Libros de Gastronomía y coctelería 1050 resultados

Doeser, Linda

No hay referencia. ...

Ridgway, Judy

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Mellor, Isha

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Matthews, Leah S.

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Ridgway, Judy

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Richardson, Rosamond

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Recopilación de prácticas recetas, sabrosas y nutritivas, rápidas y fáciles de preparar. Una obra adecuada tanto para hombres como para mujeres de hoy que, sin sacrificar el valor nutritivo de los alimentos, desean comer de forma sana y tradicional. Una obra que no pretende deslumbrar sino volver a los orígenes de la cocina mediterránea española, sin convertirnos en esclavos de...

Obra ilustrada a todo color que incluye 75 recetas con los más variados ingredientes para cocinar todo tipo de platos típicos italianos. Pasta, ensaladas, rissottos, pizzas, focaccias, sopas, antipasti y dulces. Desde los básicos para el día a día hasta los platos más elaborados para ocasiones especiales. Un excelente regalo para cualquier amante de la cocina italiana. ...

¿Qué come cada día una familia española de 4 integrantes? ¿Qué productos se pueden comprar con un presupuesto diario de 20 euros? En cada episodio de 4 x 20, de Canal Cocina, esta es la cantidad máxima que la cocinera-presentadora tiene para llenar la cesta de la compra de variados ingredientes y elaborar con ellos un menú para 4 personas. Para hacer frente a los tiempos de cri...

Que no se te apague el fuego es un compendio de recetas que entre incendio y fuego los bomberos crean y degustan. Las ofrecen como el regalo más sabroso de un colectivo acostumbrado a emergencias. Se acompaña de una colaboración de recetas creadas por grandes chefs de la cocina española y que aportan al libro una línea profesional, junto a la más jovial, desenfadada y oportuna ...

Trabaja el chocolate como un auténtico artesano gracias a las recetas, trucos y consejos de Trish Deseine. Trufas, bombones, brownies... verdaderos manjares de chocolate que harán las delicias de todos.En este kit encontrarás:- 1 libro con 40 recetas- 3 utensilios para trabajar el chocolate- 1 molde en forma de tableta- 1 molde para bombones ...

Si te gustan las magdalenas, te encantarán en versión mini. Dulces o saladas, monas y riquísimas, ¡harán las delicias de tus invitados! Minimagdalenas de jamón serrano, de sésamo, de pesto verde y rojo pero también de chocolate, caramelo, rellenas de mermelada... Sin olvidarnos del tiramisú, las carlotas y la pirámide de minimagdalenas.Este kit contiene:- 1 libro con 45 recetas...

Alonso González, César Luis

Son muchas las personas que acostumbran a escuchar música mientras leen. Es como si se pusiese una banda sonora a las imágenes que suscita la lectura. En este libro de mini relatos, se realiza el experimento de acompañar cada uno de ellos con un tema musical, especialmente elegido por el autor; lo que hace la funciónde “maridaje sonoro”, mientras se degusta el peq...

Alfaro Vidorreta, Angelita

Angelita Alfaro habla de cada uno de sus libros como si se tratara de un hijo, y ya sabe que, cuando se habla de los propios hijos, no cabe expresar preferencias por uno y otro. Sin embargo, cuando se cita la cocina de Angelita, el libro que la dio a conocer al gran público y le proporcionó los primeros reconocimientos de la crítica internacional, no puede evitar que se le esca...

Misrahi, Alicia

Comida y sexo. Sexo y comida. Uno de los más sugerentes binomios que podamos imaginar y que En la cocina de Afrodita nos describe con detalle. La obra nos descubre la íntima relación que hay entre los alimentos, su forma de cocinarlos, presentarlos y comerlos y el goce sexual. Un apetito despierta al otro si sabemos aderezar el placer adecuadamente. Podemos aprender cómo explo...

Diana Kennedy

Moreno-Damgaard, Amalia

"Amelia´s recipies are fresh, healthy, and enticing with flavors of the Latin culinary cultures, more specifically Guatemala. Her robust and bold dishes make guests feel like they are having a family feast right in her grandmother´s kitchen, cooked the way her grandmother taught her with love, attencion and dedication " ...

Betty Crocker

Paula Wolfert

Salah Jamal

Gudrum Ruschitzka

Raúl Alvarado Pinelo

Es el libro hecho para la familia guatemalteca, que ofrece el sabor inconfundible del legado culinario de una zona tan bella y exuberante de nuestro país, como lo es Petén. Con un conjunto de recetas accesibles, de un gusto exquisito, cuyo sabor lleva al paladar a experimentar las delicias de distintos platillos autóctonos. Esta obra viene a constituir un aporte a la cultura n...

Osvaldo Gross

Francis Mallmann

Rabino Robert Sternberg

Annette Wolter

Johann Handschmann

Marieluise Christl-Licosa

Evelyn Liepold

Carabias