- Editorial:
- JOSE J. DE OLAÑETA
- Año de edición:
- 1998
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-7651-278-4
- Páginas:
- 64
- Encuadernación:
- TAPA BLANDA
- Colección:
- EL CUERNO DE LA ABUNDANCIA. MENOR
EL LIBRITO DEL AMANTE DEL CHOCOLATE
REEKIE, JENNIE
Además de constituir. quizá. la golosina por antonomasia. el chocolate tiene una multitud de usos interesantes en la cocina. que este libro nos da a conocer con más de veinte recetas para todo tipo de platos.