0
CUCHARA Y MEMORIA

CUCHARA Y MEMORIA

BENITO TAIBO

Q. 170
IVA incluido
Disponible
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2024
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-607-39-1961-6
Páginas:
320
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Q. 170
IVA incluido
Disponible
Añadir a favoritos

Una celebración de la vida a través de sabores y recuerdos

Experiencias cotidianas que se trasforman en historias memorables; rutinas familiares que, con el tiempo, se convierten en recuerdos atesorados; viajes que marcan el curso de una vida. Benito Taibo explora la profunda conexión que existe entre su historia personal y la comida: desde los miedos de su infancia, las celebraciones en la mesa con los amigos, los libros y las películas que lo han acompañado, hasta los sabores que evocan en él a las personas que ha amado y ya no lo acompañan. Del ajo al kebab, esta primera parte de Cuchara y memoria es un testimonio de su propia existencia, pero también, como explica el mismo autor, una forma de vencer el tiempo y conservar la belleza de la vida.

  • Cargando la información ...

Artículos relacionados

  • LAS RECETAS DE WORLD CENTRAL KITCHEN
    LAS RECETAS DE WORLD CENTRAL KITCHEN
    JOSÉ ANDRÉS
    Alimentando la humanidad, alimentando la esperanza.El lahmacun, un pan plano con cordero, jitomate y especias, fue repartido tras la devastadora explosión que sacudió Beirut. El reconfortante borsch ucraniano, rico en betabel y paprika, se entregó a los refugiados que huían de la guerra. También está el chili verde con pollo, tomates y chiles verdes asados que se ha convertido ...
    Disponible

    Q. 220

  • EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    YULI PERPÉN
    El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. Añádeles chispa a tus comidasEn este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer ...
    Disponible

    Q. 240

  • ¡COOKIES! EDICIÓN TAPA BLANDA
    ¡COOKIES! EDICIÓN TAPA BLANDA
    CANO, BEA
    Recetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes de Leavin Bakery, la sofisticada de toffee o la versión en galleta de la tar...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 280

  • MI COCINA PORTUGUESA
    MI COCINA PORTUGUESA
    AVILLEZ, JOSÉ
    El libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una historia rica y diversa que ha dejado una huella única en la gastronomía mundial. Desde la influencia de los pueblos celtas hasta la expansión marítima del siglo XV, la cocina portuguesa se ha enriquec...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 340

  • EL LIBRO DE COCINA DE EL BRASAS
    EL LIBRO DE COCINA DE EL BRASAS
    WILSON, CHRISTOPHER / WILSON (@EL_ _BRASAS), CHRISTOPHER
    ¿Quieres introducir más vegetales en tus comidas? ¡Este libro esconde los sabores más explosivos y apetecibles! Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de un amigo. El olor intenso y aquella explosión de sabor me concienciaron al momento de lo singular e increíble que es cualquier ingrediente en su punto óptimo. Tuve claro que fuera cual fuera la recet...
    Disponible

    Q. 250

  • COCINA COMO UNA ABUELA
    COCINA COMO UNA ABUELA
    SOLDEVILLA (@CHEFENIALS), CARLA
    Recetas fáciles y efectivas, trucos y mucho más para que aprendas a cocinar como una abuela. Tanto si buscas sorprender a tus amigos en una cena, como lucirte delante de tu familia o simplemente perder el miedo a cruzar el umbral de la puerta de la cocina, este libro te inspirará a crear platos sencillos y deliciosos, y a honrar la cocina de nuestras abuelas. ...
    Disponible

    Q. 240

Otros libros del autor

  • CÓMPLICES
    CÓMPLICES
    BENITO TAIBO
    Cómplices en la mayor y más grande de todas las aventuras. Los personajes que habitan esta novela son lectores o están en camino de serlo. Lectores como yo, tú, ella, ellos. Como nosotros. Cómplices en la mayor y más grande de todas las aventuras. Julián ha luchado contra el aburrimiento de todas las maneras posibles. Desde que le diagnosticaron hepatitis, ha recreado en su cab...
    Disponible

    Q. 90

  • PERSONA NORMAL (NARANJA)
    PERSONA NORMAL (NARANJA)
    BENITO TAIBO
    «Un libro que te hace reír y llorar. Superó todas mis expectativas».«Una increíble historia que chicos y grandes deberían leer».«¡Quiero que todos lo lean! No dejo de comprarlo para regalarlo».«La historia de Sebastián es la excusa para llevarte de paseo a través de la literatura universal».El tío Paco y Sebastián llevan 10 años siendo parte de nuestras vidas y esta edición esp...
    Disponible

    Q. 150

  • MUNDO SIN DIOSES 1. CAMINO A SOGNUM
    MUNDO SIN DIOSES 1. CAMINO A SOGNUM
    BENITO TAIBO
    En un mundo sin dioses, sólo unos cuantos están dispuestos a dejar todo atrás para llegar a un lugar en donde no saben qué encontrarán. Tres adolescentes buscan recuperar el destino que les han robado. Un matemático tratará de encontrar a la Intocable que lo condenó a muerte. Un mercenario llevará a cabo una última misión mortal para librarse de su sanguinario oficio. Una joven...
    Disponible

    Q. 115

  • MUNDO SIN DIOSES 2. LA RAZÓN Y LA IRA
    MUNDO SIN DIOSES 2. LA RAZÓN Y LA IRA
    BENITO TAIBO
    La justicia es para aquellos que se han atrevido a ser valientes. ...
    Disponible

    Q. 115

  • POLVO
    POLVO
    BENITO TAIBO
    Una novela trepidante, llena del polvo que oscurece el rastro de ese trozo de la historia de México que aún no ha sido contada.1927. En Espinazo, Nuevo León, el Niño Fidencio hace milagros entre cientos de enfermos: tira manzanas que curan, pone emplastos de gobernadora y miel, con un trozo de vidrio abre cabezas y piernas infectadas, y difunde a su muy singular manera la palab...
    Disponible

    Q. 115

  • MUNDO SIN DIOSES 3. CAOS Y DESTINO
    MUNDO SIN DIOSES 3. CAOS Y DESTINO
    BENITO TAIBO
    Lejanos rumores sobre un milagroso curandero se escuchan cada vez con más fuerza. Lo llaman el Todopoderoso y disfruta de ser adorado como un dios. Controla Orbis y desde ahí su ejército se extiende como una imparable tela de araña, amenazando la libertad recién conquistada de Sognum. Ingeniosos inventos del pasado ofrecen esperanza, y la ciudad que se preparaba para celebrar u...
    Disponible

    Q. 105

Otros clientes también compraron

  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA
    EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA
    VARIOS AUTORES / CHILD,JULIA / BERTHOLLE,LOUISETTE / BECK,SIM / JULIA CHILD
    Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia LeCordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió elprimero de sus libros, El arte de la cocina francesa, que se convertiría de inmediato en un Best Seller y años después en unclásico. Su programa de...
    No disponible

    Q. 410

  • GUATEMALA CRISOL DE LA GASTRONOMÍA MESOAMERICANA
    GUATEMALA CRISOL DE LA GASTRONOMÍA MESOAMERICANA
    Al celebrar 200 años de la conformación de la Guatemala actual, es necesario reinvindicar el valor nutriocional y gastronómico de aquellos alimentos autóctonos de esta región mesamericana, con un enfoque de la cocina moderna de talla internacional. En este libro recopilamos aspectos importantes relacionados al consumo, el valor nuriocional y funcional de dichos alimetnos. Ademá...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 205