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CUCHARA Y MEMORIA 2

CUCHARA Y MEMORIA 2

BENITO TAIBO

Q. 170
IVA incluido
Disponible
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2025
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-607-39-3450-3
Páginas:
320
Q. 170
IVA incluido
Disponible
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Un festín para quienes saben que comer también es una forma de contar historias«Como y recuerdo, recuerdo y como». Con ese mantra como guía, Benito Taibo regresa a los sabores, olores y texturas que han marcado su vida. En este segundo tomo de Cuchara y memoria, que abarca de la langosta al zapato, el autor continúa hurgando en su historia personal y en la memoria colectiva para revivir aquellas comidas que le han provocado asombro, nostalgia, risas y, también, más de una decepción memorable. Aquí no hay reglas ni jueces: cada quien tiene su forma de «agarrar el taco». Y lo importante, insiste, no es solo recordar, sino divertirse en el camino. Este libro es una invitación a leer con hambre y a compartir el viaje de un autor que escribe con honestidad, humor y un enorme amor por la comida.

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