- Editorial:
- PIEDRASANTA
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-8377-101-3
COCINA GUATEMALTECA
CATALINA FIGUEROA VDA. DE BALSELLS
Introducción a la comida guatemalteca que ofrece recetas para cerca de 200 platillos, incluyendo marinados, salsas, caldos, platillos principales y de acompañamiento, tentenpiés, bebidas y postres.