Cómo Cambiar tu Mente

Yoro, Takeshi

6 millones de lectores. Uno de los pensadores más influyentes de Japón nos explica cómo procesamos la realidad. Un imprescindible y polémico ensayo sobre el funcionamiento del cerebro en la sociedad del individuo. A menudo creemos que podemos entender el mundo que hay a nuestro alrededor: lo que vemos, lo que oímos, lo que otros nos cuentan o lo que la experiencia nos ha enseña...

Hawking, Stephen

Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo.Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reúnen los capítulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas de Stephen Hawking:¿Cómo empezó todo?, ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, ¿Sobrevivire...

Hawking, Stephen

Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo. Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reúnen los capítulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas ...

Mesa, Marc / Olivares, Leo

Un enfoque fresco y divertido para entender cómo la física puede salvarnos del fin del mundo.¿Y si el fin del mundo no es una metáfora, sino un problema físico?¿Y si la solución no es solo política, sino científica?¿Y si entender cómo funciona el universo es nuestro mejor plan de supervivencia?La vida en la Tierra es, seamos sinceros, una rareza estadística de proporciones galá...

Kolbert, Elizabeth

Vuelve la periodista climática más prestigiosa del mundo, ganadora del Premio Pulitzer.«Para ser un ciudadano bien informado del planeta Tierra, tienes que leer a Elizabeth Kolbert».Rolling StoneGalardonada con el IV Premio Biophilia de Comunicación Medioambiental de la Fundación BBVAEn La vida en un planeta poco conocido, Elizabeth Kolbert nos guía por algunos de los lugares m...

López-Mascaraque, Laura

El olfato no es solo un sentido: es memoria, deseo, instinto, intuición. Es el primero que se activa al nacer y el último que perdemos antes de morir. Puede avisarnos de un peligro, conectarnos con la infancia o cambiar una decisión sin que seamos conscientes. ¿Cómo es posible que lo ignoremos tanto? Este libro lo cuenta todo sobre el olfato. Desde la biología hasta el arte, de...

Michael Pollan

From the #1 New York Times bestselling author of How to Change Your Mind, a panoptic exploration of consciousness—what it is, who has it, and why—and a meditation on the essence of our humanityWhen it comes to the phenomenon that is consciousness, there is one point on which scientists, philosophers, and artists all agree: it feels like something to be us. Yet the fact that we ...

Michael Pollan

Of all the things humans rely on plants for—sustenance, beauty, medicine, fragrance, flavor, fiber—surely the most curious is our use of them to change consciousness: to stimulate or calm, fiddle with or completely alter, the qualities of our mental experience. Take coffee and tea: People around the world rely on caffeine to sharpen their minds. But we do not usually think of c...

Michael Pollan

Of all the things humans rely on plants for—sustenance, beauty, medicine, fragrance, flavor, fiber—surely the most curious is our use of them to change consciousness: to stimulate or calm, fiddle with or completely alter, the qualities of our mental experience. Take coffee and tea: People around the world rely on caffeine to sharpen their minds. But we do not usually think of c...

Michael Pollan

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. ¿Qué cenaremos hoy? Nos hemos confrontado a...

Michael Pollan

El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha ll...

Michael Pollan

¿Qué entendemos hoy por cocinar, cuando según los sondeos no dedicamos a esta actividad más de 27 minutos al día (y gran parte de ellos transcurren frente al microondas)? Pollan hace un recorrido histórico a partir de cuatro elementos que relaciona con cuatro formas generales de cocción, con ciertos platos y con distintas formas de concebir la vida: 1) Fuego: la cocción directa...