Cocinar

Fernández, Alba / Padilla, Víctor

Tu perro no necesita más premios ni castigos. Necesita educación respetuosa y amor incondicional. Si tienes este libro en las manos, seguramente piensas que tu perro no te lo pone fácil: ladridos, tirones, conflictos con otros perros... Quizá ya lo sospechas, pero te lo confirmamos: hay otra forma de entenderlo y educarlo, y es bien sencilla. Cuando tu perro es tu prioridad, to...

Algra, Victor

Un testimonio que, desde la mirada de un veterinario, nos muestra cómo los animales dan sentido a nuestras ciudades... y a nuestras vidas.En teoría, las ciudades somos nosotros: humanos acelerados, con ojeras de mapache y el móvil pegado a la mano. Pero si afinamos un poco la mirada, como haría un pájaro al posarse en la rama de un árbol, descubrimos algo evidente y a la vez ol...

Romero, Dr. Juan Enrique

Pistas sobre el comportamiento de perros y gatos y herramientas prácticas para conocer a nuestras mascotas y tener una feliz convivencia junto con ellas.¿El perro desciende del lobo? ¿Cuándo fue domesticado? ¿Hay que cortarle la cola? ¿Cuál es el alimento correcto? ¿Existen embarazos psicológicos en las hembras? ¿Es cierto que ve en blanco y negro? Y el gato, ¿acaso ve mejor de...

San Martín, Eva

¿Y SI COMPRENDER MEJOR A NUESTROS GATOS NOS AYUDA A CONSTRUIR UNA VIDA MÁS FELIZ PARA ELLOS, PERO TAMBIÉN PARA NOSOTROS? Eva San Martín se ha propuesto embarcarnos en una aventura apasionante: aprender a entender mejor, en sus propias palabras, a esos tigres que nos quieren para descifrar sus mentes y llegar al fondo de sus emociones. Ciencia, psicología, historia y ternura se ...

Varios Autores

Un viaje lúdico por Japón: descubre, juega y aprende en cada páginaEste libro de actividades te invita a descubrir el país del sol naciente a través de desafíos ingeniosos, juegos de observación, cultura pop, gastronomía, arte tradicional y mucho más. Cada página es una oportunidad para jugar y aprender: sudokus, crucigramas, laberintos, sopas de letras, pasatiempos visuales y ...

El País Juegos

LOS PASATIEMPOS MÁS JUGADOS, POR FIN, EN LIBRERÍASEn el sofá bajo la manta o en una terraza tomando el fresco. A solas, con amigos, con tu familia o tu gato. Cuando ya has activado el modo avión o esperas tu turno en la cola del súper. Siempre es un buen momento para llevar contigo los pasatiempos de tu periódico de cabecera. Palabras secretas, crucigramas, sudokus, heptagramas...

Michael Pollan

From the #1 New York Times bestselling author of How to Change Your Mind, a panoptic exploration of consciousness—what it is, who has it, and why—and a meditation on the essence of our humanityWhen it comes to the phenomenon that is consciousness, there is one point on which scientists, philosophers, and artists all agree: it feels like something to be us. Yet the fact that we ...

Michael Pollan

Of all the things humans rely on plants for—sustenance, beauty, medicine, fragrance, flavor, fiber—surely the most curious is our use of them to change consciousness: to stimulate or calm, fiddle with or completely alter, the qualities of our mental experience. Take coffee and tea: People around the world rely on caffeine to sharpen their minds. But we do not usually think of c...

Michael Pollan

Of all the things humans rely on plants for—sustenance, beauty, medicine, fragrance, flavor, fiber—surely the most curious is our use of them to change consciousness: to stimulate or calm, fiddle with or completely alter, the qualities of our mental experience. Take coffee and tea: People around the world rely on caffeine to sharpen their minds. But we do not usually think of c...

Michael Pollan

En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. ¿Qué cenaremos hoy? Nos hemos confrontado a...

Michael Pollan

El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha ll...

Michael Pollan

Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. «Los cocineros trabajan con materia viva, no solo con teclados y con pantallas, sino con cosas fundamentales como plantas, animales y hongos. También trabajan con los elementos: el fuego, el agua, la tierra y el aire, y los utilizan -¡los dominan!- para realizar sus deliciosas alquimi...