- Editorial:
- PLANETA
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-16890-32-3
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- CARTONÉ
EL ARTE DEL CAFÉ
CÓMO PREPARAR CAFÉS DELICIOSOS
RACINEUX, SÉBASTIEN / TRAN, CHUNG-LENG / VAROUTSIKOS, YANNIS
A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café.