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EL ARTE DEL CAFÉ
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EL ARTE DEL CAFÉ

CÓMO PREPARAR CAFÉS DELICIOSOS

RACINEUX, SÉBASTIEN / TRAN, CHUNG-LENG / VAROUTSIKOS, YANNIS

Q. 220
Q. 187
IVA incluido
Disponible
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
2022
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-18820-50-2
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Colección:
GASTRONOMIA
Q. 220
Q. 187
IVA incluido
Disponible
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A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.

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