- Editorial:
- COL&COL EDICIONES
- Año de edición:
- 2024
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-19483-51-5
- Páginas:
- 152
- Encuadernación:
- TAPA BLANDA
- Colección:
- COMERSE EL MUNDO
RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
NILSSON, TOVE
El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo)