Saltar al contenido principal
¿Qué Es Comer Sano?

¿Qué Es Comer Sano?

J.m. Mulet

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.J. M. Mulet, uno de los científicos de refe...

Editorial:
Planeta México
Materia:
Salud
ISBN:
978-607-07-5398-5
Q. 160
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos Avisar disponibilidad

Sinopsis

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.
Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.
J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado.
Así que finalmente ha decidido poner freno a tanto mito y dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente.
Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. Vamos a por ellos.

Artículos relacionados

Alegria de Vivir

Alegria de Vivir

Burnight, Dra. Kerry

Un enfoque radical y optimista sobre la longevidad La doctora Burnight, fenómeno en redes sociales, impulsa una nueva forma de entender el envejecimiento. Frente a la histeria antiedad, basada en el miedo, cientos de miles de personas recurren a su enfoque práctico, eficaz y alentadorpara afrontar la longevidad. Su propuesta se basa en una profunda verdad: la clave de una buena...

Disponible

Q. 160

Revolucion Ozempic, la

Revolucion Ozempic, la

Sowa, Alexandra

La primera guía completa sobre Ozempic y otros medicamentos para la pérdida de peso que ofrece una visión general de cómo funcionan en el organismo, cómo optimizar sus resultados y cómo evitar sus posibles efectos secundarios. Incluye un plan integral para mantener tu salud a largo plazo y evitar el temido efecto rebote. Los nuevos medicamentos para la pérdida de peso (los lla...

Disponible

Q. 160

La Paradoja del Estrés

La Paradoja del Estrés

Horesh Bergquist, Sharon

¿Y SI NOS HEMOS EQUIVOCADO TODO ESTE TIEMPO? DESCUBRE LOS 5 ESTRESORES QUE TRANSFORMARÁN TU SALUD La ciencia está redefiniendo nuestra forma de entender el cuerpo: aunque el exceso de estrés es perjudicial, hoy sabemos que ciertos estímulos son esenciales para activar los mecanismos de reparación y fortalecimiento del organismo. Este proceso, conocido como hormesis, es clave p...

Único ejemplar, sujeto
a consulta.

Q. 260

Todo Sobre las Alergias

Todo Sobre las Alergias

Rubin, Zachary

La guía que necesitas para entender, tratar y convivir mejor con todo tipo de alergias. El doctor Zachary Rubin, todo un fenómeno en redes sociales, nos ofrece una obra imprescindible que arroja luz sobre el mundo de las alergias: desde las más comunes hasta las más inesperadas. A través de casos reales, ciencia accesible e historiamédica, el autor desmitifica creencias y ofrec...

Disponible

Q. 210

Vive sin Inflamación

Vive sin Inflamación

Sendino, Dra. Irene

Identifica las causas. Encuentra soluciones. Revoluciona tu salud. «Irene es una de esas profesionales que cambian vidas.»Elizabeth Clapés (@esmipsicologa) ¿Te duele todo sin una razón aparente?¿Tu digestión es lenta y te provoca hinchazón?¿Te levantas cansado y triste, aunque hayas dormido bien?¿Vives atrapado en un espiral de malestar que parece no tener solución? Se calcula ...

Único ejemplar, sujeto
a consulta.

Q. 160

Alarga tu Esperanza de Vida

Alarga tu Esperanza de Vida

Dr. David Sinclair / Laplante, Matthew D.

¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal? El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento. Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta ahora sob...

Disponible

Q. 160

Otros libros del autor

Comemos lo que Somos

Comemos lo que Somos

J.m. Mulet

Del tuétano de mamut al fast food, el nuevo libro de Mulet«Somos lo que comemos», decimos coloquialmente para expresar que la base de nuestra sociedad es la alimentación. No obstante, la comida, más allá de ser imprescindible para la supervivencia, es el reflejo de nuestra historia y cultura milenarias, por lo que cada plato esconde una tradición y cada sabor representa un mome...

Disponible

Q. 250

La Ciencia en la Sombra

La Ciencia en la Sombra

J.m. Mulet

Por fin podrás entender las técnicas que utiliza la policía científica para resolver crímenes.¿Cómo funciona una prueba de ADN? ¿Puede un insecto señalar al culpable de un asesinato? ¿Cómo se sabe a qué hora se produjo un asesinato? ¿Por qué algunos cadáveres se descomponen y otros no? ¿Cómo se identifican los cadáveres de personajes históricos?En esta última década la ficción ...

No disponible

Q. 90

La Ciencia en la Sombra

La Ciencia en la Sombra

J.m. Mulet

En esta última década la ficción policíaca y criminal se ha instalado en nuestras vidas,poniendo el foco de atención en algo que hasta ahora había quedado oculto y restringidoa un gremio muy especializado: el de los científicos forenses. La historia de cómo laciencia se aplica a la investigación criminal, la realidad actual de la ciencia forense y cómoconsigue descifrar crímene...

No disponible

Q. 250