Mono Obeso, el. La Evolucion Humana y las Enfermedades de la Opulencia Obesidad Diabetes Hipertension Dislipemia y Aterosclerosis

Kean, Sam

Del autor del best seller internacional La cuchara menguante, este libro nos descubre los secretos que esconde nuestro código genético, y cómo su inminente decodificación está a punto de resolver cuestiones que llevamos siglos planteándonos.Paganini fue un violinista con un don tan grande que toda su vida tuvo que despejar los rumores de que había vendido su alma al diablo. Sin...

Degrasse Tyson, Neil

El autor del bestseller Astrofísica para gente con prisa lleva ahora a los lectores a un entretenido y edificante recorrido por el universo.En este maravilloso viaje por el cosmos, Neil deGrasse Tyson, a través de un personaje legendario como el mago Merlín, responde a preguntas populares que le han formulado tanto niños como adultos. Merlín, un visitante atemporal del planeta ...

Del Valle, Javier

Vivimos rodeados de titulares alarmistas que anuncian una inminente crisis mundial por falta de agua, pero ¿qué hay de cierto en esa afirmación? Este libro propone desmontar mitos con datos, cifras y análisis rigurosos. Con más de 1.386 millones de km³ de agua en el planeta, ¿cómo es posible que se hable de escasez? ¿Qué tensiones geopolíticas se esconden tras su control? ¿Pode...

Aspect, Alain

Dios sí juega a los dados con el universo: el ganador del Nobel de Física en 2022 reúne un siglo de debates y avances científicos. Este libro presenta el trabajo por el cual Alain Aspect se ganó el título de «pionero de la segunda revolución cuántica». Es también el resultado de su fascinación por la historia de la física del último siglo, que aquí nos narra en un recorrido des...

Riazuelo, Alain

Tras el nombre de agujeros negros, que alimenta el imaginario colectivo, se esconden cuerpos celestes conceptualmente muy simples y, al mismo tiempo, muy difíciles de estudiar. Simples por definición: son objetos capaces de atrapar la luz en su interior. Difíciles, por un lado, porque son el escenario de fenómenos gravitacionales extremos, y por otro, porque, p...

Casas, Alberto

¿ES EL PASO DEL TIEMPO ALGO REAL... O ES UNA ILUSIÓN? El investigador y divulgador de referencia en física cuántica nos adentra en el misterio más fascinante de la ciencia. MÁS DE 10.000 LECTORES. «En cada parada de ese itinerario se despliegan respuestas y preguntas sobre cuestiones fundamentales de la existencia cotidiana». El País «Hay científicos capaces de conducirnos en u...

Jose Enrique Campillo Alvarez

Un análisis del papel que juegan nuestros genes en el desarrollo de las enfermedades de la opulencia.¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos ...

Jose Enrique Campillo Alvarez

Todo lo que usted necesita saber sobre el estrés, su prevención y su tratamiento, como nadie supo contarle.El estrés es, en efecto, uno de los grandes males de nuestro tiempo. Sabemos, o al menos así lo creemos, reconocerlo y muchas de sus causas, pero ¿qué conocemos de los procesos biológicos asociados a él? Enseñarnos qué es el estrés -o, mejor, los diferentes tipos de estrés...

Jose Enrique Campillo Alvarez

En ¡Adelgaza! José Enrique Campillo, experto en nutrición, analiza los peligros de los remedios mágicos y milagrosos de moda y nos ofrece un plan de alimentación equilibrado, bajo en calorías y actualizado, que al combinarse con un programa de ejercicio físico, nos permitirá ganar en salud y perder el peso que nos sobra, sin recuperarlo fácilmente. Con este sencillo método podr...

Jose Enrique Campillo Alvarez

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el sobrepeso? ¿A qué obedece la epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de trescientos millones de personas? Tanto en las sociedades desarrolladas como en algunos países emergentes, estas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan sobremanera a g...

Jose Enrique Campillo Alvarez

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el exceso de peso? ¿A qué obedece esta epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de 300 millones de personas? ¿Cómo es posible que la hipertensión y el exceso de colesterol nos aflijan a tantos? En las sociedades desarrolladas, y en algunos países emergentes, éstas y otras enfe...

Jose Enrique Campillo Alvarez