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Joshua Weissman: Cocina Irreverente
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Joshua Weissman: Cocina Irreverente

Joshua Weissman

u003cbu003eCon su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas.u003c/bu003eu003cbru003eu003cbru003eEntre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. ¿Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los c...

Editorial:
Dk Publishing
Año de edición:
2022
ISBN:
978-0-7440-5964-9
Páginas:
264
Q. 340
Q. 289
IVA incluido
No disponible
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Sinopsis

u003cbu003eCon su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas.u003c/bu003eu003cbru003eu003cbru003eEntre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. ¿Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los condimentos, el queso, los encurtidos,las hamburguesas, los panecillos...u003cbru003eu003cbru003eSi quieres disfrutar de una experiencia gastronómica superior, que incluso podría llegar a cambiarte la vida, puedes prepararlos desde cero. Para cocinar se requiere algo de tiempo (debería ser así). Lánzate sin miedo. O búscate a alguien que cocine por ti. Eso tampoco está mal.u003cbru003eu003cbru003eSin excusas ni complejos de ningún tipo, Joshua Weissman te enseña a prepararlo todo con un sentido del humor siempre irreverente.

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