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EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA COCINA
-10%

EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA COCINA

LA REFERENCIA DE LA COCINA

ÉDITIONS LAROUSSE

Q. 500
Q. 450
IVA incluido
Disponible
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2023
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-19739-11-7
Páginas:
624
Encuadernación:
CARTONÉ
Colección:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
Q. 500
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Disponible
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Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados. No hay problema... ¡aquí está El Pequeño Larousse de la cocina!
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- Propuestas que explican, paso a paso, las preparaciones y las técnicas de base: cortar un pollo cocido, empanar una chuleta, pochar un huevo...
- Iconos para distinguir de un vistazo las recetas ligeras, las recetas express y los platos para preparar con anticipación.
¡Y también consejos, trucos y variaciones para multiplicar las posibilidades!

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