0
Mi compra 0
  1. Inicio
  2. Autoayuda y bienestar
  3. Autoayuda
  4. EL ARTE DE LA COCINA MEXICANA
EL ARTE DE LA COCINA MEXICANA

EL ARTE DE LA COCINA MEXICANA

DIANA KENNEDY

Q. 107
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PLANETA MÉXICO
Año de edición:
2011
Materia:
Autoayuda
ISBN:
978-607-07-0781-0
Encuadernación:
Epublication content package
Colección:
Manuales prácticos
Q. 107
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Hace 50 años el amor trajo a Diana Kennedy a México. Desde entonces ha recorrido incansablemente el país en una investigación gastronómica sin paralelo a fin de descubrir y preservar la historia y los más recónditos colores, sabores y olores de las cocinas pueblerinas; prueba de ello son los datos que revela acerca de los recursos e ingredientes propios de cada región y sobre todo la forma de preparar los alimentos, desde la hechura de la masa para antojitos, la elaboración de carnes, pescados, sopas, moles, adobos, tamales y ensaladas, hasta postres, pan y salsas para cada día. En esta nueva edición de su obra clásica, enriquecida con ilustraciones y fotografías, Diana presenta con gran pasión y detalle su vasto conocimiento acerca de las fiestas tradicionales y las recetas más representativas y suculentas de la comida mexicana.

Artículos relacionados

  • DEJA DE SER TÚ
    DEJA DE SER TÚ
    JOE DISPENZA
    Joe Dispenza saltó a la fama en nuestro país tras participar en la película ¿Y tú qué sabes?, un documental sobre la sobrecogedora capacidad de la mente para transformar la realidad que corrió de mano en mano sin ninguna publicidad, gracias al boca oreja.Ahora, el popularísimo científico y autor de Desarrolla tu cerebro profundiza en todos aquellos temas que tanto nos cautivaro...
    Disponible

    Q. 190

  • INVERNANDO
    INVERNANDO
    KATHERINE MAY
    Un libro íntimo y revelador que explora las formas en que podemos cuidarnos y repararnos cuando la vida nos derriba. Best seller en Estados Unidos e Inglaterra. A veces te escapas por las grietas: circunstancias imprevistas como una enfermedad repentina, la muerte de un ser querido, una ruptura o la pérdida del trabajo pueden descarrilar una vida. Estos períodos de dislocación ...
    Disponible

    Q. 110

  • MAS ALLA DE LA HERIDA MATERNA
    MAS ALLA DE LA HERIDA MATERNA
    MEDINA DE WIT, AURA
    “En este libro, Aura Medina de Wit nos invita a explorar nuevos niveles de autoconocimiento mientras continuamos profundizando enel entendimiento y la sanación,y en la forma en que establecemos relaciones cercanas.” -Carlos E. de León de Wit Luego del éxito de Sanando la herida materna, Aura Medina de Wit regresa a las librerías con un proyecto que nos invita a ir más allá de l...
    Disponible

    Q. 210

  • TERAPIA LABORAL
    TERAPIA LABORAL
    DRA. TESSA WEST
    Con una serie de autoevaluaciones y ejercicios, Terapia laboral te da las herramientas que necesitas para encontrar tu trabajo ideal, ese que te traiga felicidad y satisfacción en los próximos años. Cuando no somos felices en nuestro trabajo, a menudo atribuimos nuestra frustración a un mal jefe, tareas aburridas y cargas laborales estresantes. Pero la profesora de Psicología...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 160

  • REPROGRAMÁNDOTE
    REPROGRAMÁNDOTE
    ALDANA, ANITA
    Un manual para rediseñar tu vida desde dentro. Si sientes que estás postergando tu propósito o que tu realidad ya no encaja contigo, este libro es para ti. Porque quizá es el momento de echar el freno y diseñar una vida más libre, auténtica y llena de sentido. Una vida escrita por y para ti. Anita Aldana, coach y creadora de la comunidad 30Libros, te guía paso a paso para repro...
    Disponible

    Q. 230

  • HAZ ESTO ANTES DE DORMIR
    HAZ ESTO ANTES DE DORMIR
    OLIVER NIÑO
    Imagina transformar tu vida en tan solo cinco minutos antes de dormir. En Haz esto antes de dormir, el sanador energético y experto en activación espiritual, Oliver Niño, comparteejercicios sencillos y accesibles que te ayudarán a desbloquear la manifestación, la abundancia y la san ación espiritual: ¡todo mientras duermes! Con más de 30 000 sesiones de sanación y 5 000 estudia...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 150

Otros libros del autor

  • THE ESSENCIAL CUISINES OF MEXICO
    THE ESSENCIAL CUISINES OF MEXICO
    DIANA KENNEDY
    No disponible

    Q. 350

  • NOTHING FANCY, RECIPES
    NOTHING FANCY, RECIPES
    DIANA KENNEDY
    No disponible

    Q. 150

  • COCINA ESENCIAL DE MEXICO
    COCINA ESENCIAL DE MEXICO
    DIANA KENNEDY
    Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados e...
    No disponible

    Q. 330