Nothing Fancy, Recipes

Jean Markale

Fernando Fernan-Gomez

James Salter

Valeriano Bozal

Intervenir en un debate inexistente, he ahí la paradoja, provocarlo con tal intervención, esa es la esperanza. Este no es un libro académico ni un libro de estética, aunque reflexione en torno a categorías estéticas: escrito a la manera de un panfleto filosófico, incita a una lectura política. No por eso confunde la estética con la política, reduce aquélla o estetiza ésta. El c...

Mika Waltari / Waltari, Mika

Continuación de Vida de Mikael Karvajalka el aventurero, en esta ocasión el intrépido joven abandona Venecia con su amigo Andy para iniciar una peregrinación a Tierra Santa, pero no tarda en verse implicado en la vorágine de violencia en la que están envueltos los seguidores de la cruz y los de la media luna por el control del Mediterráneo. Situada durante el reinado de Solimán...

Fernando Fernan-Gomez

Diana Kennedy

Diana Kennedy

Una colección de las recetas fundamentales para trazar el mapa de la gastronomía mexicana. El testimonio de una vida entregada a la recuperación, conservación y difusión del arte culinario de nuestro país. Un registro personalísimo del encuentro con cocineras y vendedores de alimentos a lo largo del territorio nacional. Un clásico moderno entre los libros de cocina publicados e...