¿Deberíamos Comer Carne?

Rubin, Zachary

La guía que necesitas para entender, tratar y convivir mejor con todo tipo de alergias. El doctor Zachary Rubin, todo un fenómeno en redes sociales, nos ofrece una obra imprescindible que arroja luz sobre el mundo de las alergias: desde las más comunes hasta las más inesperadas. A través de casos reales, ciencia accesible e historiamédica, el autor desmitifica creencias y ofrec...

Mary Claire Haver, Md

Síntomas reales, soluciones reales. La biblia definitiva sobre la perimenopausia, escrita por la doctora Mary Claire Haver, pionera en salud femenina y autora superventas de The New York Times. Una guía que recoge todo lo que una mujer necesita saber para prosperar en esta etapa clave, a menudo mal diagnosticada o ignorada por la medicina. «¡No me siento yo misma!». Este es el...

James Dinicolantonio

Hemos culpado al cristal blanco equivocadoDurante años se nos ha dicho que la sal es perjudicial, que debemos reducirla para cuidar el corazón. Médicos, titulares en medios y campañas sanitarias repiten la misma idea: «menos sal, más vida». Pero ¿y si el verdadero enemigo de nuestra salud no fuera la sal, sino el azúcar?En estas páginas, el doctor James DiNicolantonio, reputado...

Andrea Aldana

¡Ciencia digeridita, un poco de humor y la guía que a tu intestino le urgía desde hace rato! Hay una selva dentro de tu cuerpo. Literal. Miles de millones de bichitos que deciden si te despiertas con energía o como si te hubiera pasado el metro encima. De ellas depende si tu piel brilla o se inflama, y si tu panza se porta bien o te armaun concierto de rock después de cada comi...

Bredesen, Dale

Del autor del bestseller El fin del Alzheimer, llega un enfoque revolucionario para preservar la salud cerebral a partir de hoy mismo Si preguntamos a la gente qué es lo que más le asusta del envejecimiento, es probable que haya un aspecto que encabece la lista: la pérdida de memoria. Ya sea porque hayamos visto a seres queridos sufrir enfermedades como la demencia o el Alzheim...

Rachel Zoffness

El dolor no lo construye el cuerpo, sino el cerebro. Todos experimentaremos dolor en algún momento de nuestras vidas: de espalda, de parto o los achaques de la vejez. Ninguno de nosotros se librará. Pero ¿y si todo lo que creías saber sobre él fuera erróneo? Nos han dicho que es puramente físico, que solo está relacionado con el cuerpo. Pe...

Smil, Vaclav

Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo.«Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico».The Guardian«Vaclav Smil es mi autor favorito».Bill GatesNunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actualidad...

Smil, Vaclav

La demostración de que el tamaño importa. ¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de El tamaño de las cosas. El científico canadiense despliega un ambicioso análisis del principio rector más fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, límites y peculiaridades son clave para e...

Smil, Vaclav

La historia de los inventos e innovaciones que han moldeado nuestra civilización, desde las herramientas de piedra hasta la IA. Vaclav Smil, uno de los pensadores más influyentes de nuestro tiempo, ofrece en este libro una narración rigurosa y sorprendentemente amena de la invención humana. Con su estilo característico, Smil explora la sutil diferencia entre invención e innova...

Smil, Vaclav

u003cbu003eFrom the u003ciu003eNew York Timesu003c/iu003e-bestselling author, a new volume on the history of human ingenuity—and its attendant breakthroughs and busts.u003c/bu003eu003cbru003eu003cbru003eThe world is never finished catching up with Vaclav Smil. In his latest and perhaps most readable book, u003ciu003eInvention and Innovationu003c/iu003e, the prolific author—a fa...

Smil, Vaclav

Un sincero y revelador análisis de las posibilidades energéticas de nuestro futuro. «Si te preocupael futuro y te enfurece que no se esté haciendo suficiente al respecto, por favor, lee este libro».Paul Collier Vaclav Smil lleva cincuenta años estudiando las posibilidades que tenemos a nuestro alcance para garantizar el futuro energético de nuestro planeta. Debido a la complej...

Smil, Vaclav

Un maestro de los datos y las estadísticas ofrece una visión del mundo tan sorprendente como iluminadora. ¿Es peligroso volar? ¿Qué es peor para el medioambiente, un coche o un móvil? ¿Cuánto pesan todas las vacas del mundo juntos y por qué ese dato importa? ¿Se puede medir la felicidad? La misión de Vaclav Smil es convencernos de que los hechos importan. Científico medioambi...