CERVEZAS ARTESANALES

CERVEZAS ARTESANALES (Libro en papel)

Q. 120
IVA incluido
Único ejemplar, sujeto a confirmación
Editorial:
ALBATROS
Materia
Cocina
ISBN:
978-950-24-1600-7
Q. 120
IVA incluido
Único ejemplar, sujeto a confirmación

La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, levaduras, maceración, fermentación, filtrado y embotellado. Además, información acerca de cata y sanidad, y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.

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