- Editorial:
- PUNTO DE VISTA
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-16876-24-2
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- BOLSILLO
- Colección:
- CHATOS INHUMANOS
BURP. APUNTES GASTRONÓMICOS
CEBRIÁN, MERCEDES
«Y al volver cargada de bolsas a mi habitáculo,
por las calles desangeladas de West Philadelphia
al anochecer, entre gasolineras y establecimientos
de lavado de coches, pienso que este país,
salvo las dos o tres ciudades emblemáticas que
tanto gustan a todos, es una extensísima superficie
untable, fabricada con aceites y grasas de
dudosa calidad.»