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YO QUIERO SER CHEF

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COCINAS DEL MUNDO

VARIOS AUTORES / , AA. VV.

Q. 195
IVA incluido
No disponible
Editorial:
JUVENTUD
Año de edición:
2013
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-261-3958-0
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Colección:
REPOSTERIA DE DISEÑO
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Desde las más sencillas hasta las más exigentes, este libro te presentará los sabores tradicionales de la lasaña italiana, la especies exóticas del tagine de Marruecos y las técnicas más sencillas para hace sushi japonés. No hace falta hacer la maleta, puedes viajar por el mundo desde tu propia cocina.

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