Todos los Tés del Mundo

Haebin Sudo

Embark on a culinary adventure through the rich and flavoursome world of Korean cuisine as author Haebin Sudo recreates 60 carefully selected dishes for her first cookery book. Seoul Food is full of delicious dishes that showcase authentic Korean meals, both for everyday and for special dinner parties. From traditional family feasts and special occasion banquets to street food...

Lladonosa I Giro, Josep

Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con éxito, recurrimos a la sabiduría y la experiencia que Josep Lladono...

Woosuk Han

En el último año, al hablar de cocina coreana en Chile, todos coinciden en un mismo nombre: Woosuk Han, un joven chef de 27 años que se ha vuelto uno de los máximos exponentes de los sabores de Corea. En busca de nuevas experiencias, hace dos años aterrizó en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su país. Ya ha pasado casi un año ...

Vitelli, Patrizia

Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus mejores recetas y las historias qu...

Wuth, Heinz

¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y como evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás de la cocina y descubre los consejos y secretos para cocinar como un profesional con Esto es ciencia y cocina. Con este libro, Heinz Wuth utiliza ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustrac...

@Cocinaconcoqui / , Cocina Con Coqui

¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de hacer que todo parezca fácil. Este libro es una extensión de todo eso: más de 80 recetas asiáticas pensadas para que cocinar en casa sea sencillo, accesible y, sobre todo, ...

Oceano

En este diccionario encontrará: ortografia del alemán adaptada a la nueva normativa; voces propias del español de América; términos de Austria y Suiza; neologismos, tecnicismos y lenguaje coloquial; regímenes preposicionales y construcciones particulares de cada lengua; información sobre los casos del alemán; transcripción fonética de las voces alemanas; contextos de uso y prec...

Oceano

En este diccionario encontrará: ortografia del alemán adaptada a la nueva normativa; voces del español de América; términos de Austria y Suiza; neologismos, tecnicismos y lenguaje coloquial; regímenes preposicionales y construcciones particulares de cada lengua; transcripción fonética de las voces alemanas; contextos de uso y precisiones semánticas en español; impresión en dos ...

Oceano

45.000 entradas con más de 110.000 traducciones.Transcripciones fonéticas de todas las palabras francesas. Neologismos, tecnicismos y lenguaje coloquial. Ejemplos de uso. Tablas de verbos irregulares franceses. Gramática francesa. Regímenes preposicionales y construcciones particulares de cada lengua. Contextos de uso y precisiones semánticas en español. Incluye las voces y for...

Oceano

45.000 entradas con más de 110.000 traducciones.Inglés británico y americano. Transcripción fonética de las palabras inglesas. Neologismos, tecnicismos y lenguaje coloquial. Verbos irregulares en inglés. Gramática inglesa. Ejemplos de uso en inglés y en español. Locuciones y construcciones peculiares y sus equivalencias en ambos idiomas. Incluye las voces y formas propias del e...

Oceano

Libro de material suave para bebés a partir de 3 meses. La mamá y el bebé se separan un instante. El bebé siente una falta muy grande que lo desconcierta. ¿Cómo buscarla? ¿Cómo encontrarse? Estas son las cuestiones más importantes de las primeras experiencias de autonomía del pequeño. Y son justamente las que explican el interés de los bebés por juegos en los que se esconde alg...