- Editorial:
- LA GALERA
- Año de edición:
- 2017
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-246-6008-6
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- CARTONÉ
- Colección:
- ÁLBUMES ILUSTRADOS
TODOS A LA COCINA
100 RECETAS PARA INTOLERANTES AL GLUTEN, AL HUEVO Y A LA LACTOSA
DEZA PÉREZ, MONTSE
100 recetas pensadas para las familias con intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa.
Tapas, salsas, arroces, ensaladas, carne, pescado, pasteles, postres, y mucho más.
A parte de las recetas, el libro también incluye entrevistas a algunas de las asociaciones de referencia sobre intolerancias, consejos para la cocina, indicaciones sobre cómo poner la mesa y una tabla de planificación de menús para colgar en la nevera, de regalo.
¡Entrad todos a la cocina y devorad este libro!