- Editorial:
- INTEGRAL
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-9118-166-8
- Páginas:
- 176
TODO SOBRE EL CAFÉ
VARIOS AUTORES
El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una autentica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas.
En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del cafe para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular.
· Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza.
· Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto.
· Aprende a hacer una cata y a valorar el cafe de calidad.
· Descubre los beneficios que tiene para la salud.
Con la garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promueve la cultura del cafe, la formación de profesionales y el impulso a los pequeños productores.