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TODO SOBRE EL CAFÉ

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Q. 270
IVA incluido
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Editorial:
INTEGRAL
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-9118-166-8
Páginas:
176
Q. 270
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El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una autentica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas.
En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del cafe para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular.
· Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza.
· Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto.
· Aprende a hacer una cata y a valorar el cafe de calidad.
· Descubre los beneficios que tiene para la salud.
Con la garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promueve la cultura del cafe, la formación de profesionales y el impulso a los pequeños productores.

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