The Meat Cookbook

Haebin Sudo

Embark on a culinary adventure through the rich and flavoursome world of Korean cuisine as author Haebin Sudo recreates 60 carefully selected dishes for her first cookery book. Seoul Food is full of delicious dishes that showcase authentic Korean meals, both for everyday and for special dinner parties. From traditional family feasts and special occasion banquets to street food...

Woosuk Han

En el último año, al hablar de cocina coreana en Chile, todos coinciden en un mismo nombre: Woosuk Han, un joven chef de 27 años que se ha vuelto uno de los máximos exponentes de los sabores de Corea. En busca de nuevas experiencias, hace dos años aterrizó en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su país. Ya ha pasado casi un año ...

Kat Lieu

From the IACP award winner and bestselling cookbook author comes a first-of-its-kind collection of irresistible cookie recipes inspired by Asian flavors and techniques to excite home bakers. Growing up as a Canadian-born Vietnamese Chinese American, Kat Lieu sought comfort in the flavors of her youth like taro and black sesame. But she struggled to find a home for herself as...

Garcia-Orea, Marta

Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota. Este libro te interesa si: . quieres probar recetas nuevas . quieres desinflamarte . te preocupa tu microbiota . quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar En este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde...

Bourgeois, Caroline

Recetas irresistibles para preparar los dulces más ricos, saludables y fáciles de elaborar Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: crème brûlée, fondant de chocolate, pavlova, muffins, tiramisú, mousse de chocolate, pastel de zanahoria, brownies... Conoce qué material esencial necesitas y aprende las técnicas básicas. Descubre trucos y recetas y prepara deliciosos postres que...

Souksisavanh, Orathay

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos...

Dk Publishing

El mundo parece sumido en un caos económico, y la importancia de saber de economía se antoja más evidente que nunca.¿Por qué pagamos impuestos? ¿Qué sucede en una recesión? ¿Cómo funciona el mercado? ¿Es la economía una ciencia? ¿Cómo está la economía ligada a la cultura? La economía afecta a todos los aspectos de nuestras vidas, desde cómo nos desplazamos hasta qué compramos, ...

Dk Publishing

¿Debe ser derrocado un gobernante injusto? ¿Es la democracia la mejor forma de gobierno? ¿Puede ser justa una guerra? A lo largo de la historia, estas y otras preguntas acerca de cuál es el mejor modo de gobernarnos han suscitado respuestas de grandes pensadores que hoy siguen dando forma al mundo.La política explicada de forma sencilla.¿Crees que la política existiría si todos...

Dk Publishing

Descubre las batallas, las tácticas militares y los momentos más decisivos de la Primera Guerra Mundial, Desde las crecientes tensiones entre las principales potencias europeas y el asesinato del archiduque Francisco Fernando hasta la entrada de Estados Unidos en la guerra y la creación de la Liga de Naciones, este libro de historia profundiza en las causas, las consecuencias ...

Dk Publishing

Apréndelo todo sobre las escrituras del Antiguo y Nuevo Testamento con El Libro de la Biblia.¡Sumérgete en el libro religioso que se ha impreso más veces en la historia! Con un enfoque moderno, diagramas, gráficos, pasajes e información completa, esta guía sobre la Biblia es la herramienta perfecta para comprender mejor los textos sagrados.En su interior, encontrarás:-Capítulos...

Dk Publishing

This comprehensive, accessible, and authenticated guide to Islam is essential to understanding the world's fastest-growing religion.This essential guide to Islam covers every aspect of the Muslim faith and its history - from the life of the Prophet Muhammad and the teachings of the Koran to Islam in the 21st century. Celebrating the scientific, literary, and artistic achievemen...

Dk Publishing

Discover Earth's most beautiful and fascinating natural landmarks. From the spectacular granite domes of Yosemite to the reefs of the Bahama Banks and the ice sheets of the Antarctic, this is an unparalleled survey of the world's natural treasures.From the Rocky Mountains to the Great barrier Reef and everything in between, Natural Wonders of the World combines breathtaking lan...