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REGEV, MALIN Y NIMROD

¿Cómo es posible que un plato de apariencia tan sencilla sea tan increíblemente delicioso y nutritivo? El hummus es una base versátil y una excelente guarnición, ideal tanto para carnes como para platos vegetarianos.Además de ser uno de los platos más deliciosos del mundo, el hummus podría ser también uno de los más antiguos. Se dice que es un plato originario tanto del Líbano ...

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Q. 240
FRUTOLOGIAS

KUKSO, FEDERICO

Una historia natural y cultural rica en vitaminas y fibra."Dulces, jugosas, fragantes y seductoras, las frutas son mucho más que alimentos. Son el punto de encuentro de tradiciones, creencias religiosas, expresiones artísticas e investigaciones científicas. Inocentes en apariencia, a lo largo de la historia provocaron guerras, invasiones y dictaduras sangrientas, impulsaron des...

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SOPAS. EDICIÓN TAPA BLANDA

ALÍCIA, FUNDACIÓN

Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos bá...

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Q. 330
CON UN PAR DE HUEVOS. EDICIÓN TAPA BLANDA

MIRÓ, JOAN ANTONI

La tortilla, en cualquiera de su multitud de variantes, es un clásico de la cocina española, apetecible a cualquier hora del día y perfecta para cualquier ocasión, uno de nuestros platos favoritos que permite infinidad de combinaciones y todo un gozo para quien la degusta. Este libro reúne 180 deliciosas recetas de todo tipo, desde las más tradicionales y populares hasta las má...

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MI COCINA

MARTÍNEZ, RICK

Acompaña a Rick Martínez en un excepcional viaje culinario que empieza en la Ciudad de Mexico y recorre todo el país a traves de sus 32 estados, 156 ciudades y más de 32.000 kilómetros repletos de sabor.En Mi cocina, Rick comparte su interpretación personal de los platos y guisos tradicionales que degustó durante su expedición, mediante recetas con las que plasma el recuerdo y ...

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Q. 280
545 RECETAS PARA TRIUNFAR

ARGUIÑANO, KARLOS

El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografía culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aquí su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los ...

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COMO ESCRIBIR DIALOGOS

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El diálogo es uno de los recursos que más contribuye al dinamismo de la narración. Aprender a desarrollar unos diálogos convincentes y precisos es esencial para cualquier escritor. Este manual pasa revista a las principales funciones del diálogo en el cuento o la novela. ...

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NUNCA TE RINDAS

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Palabras de autores célebres que dan coraje para seguir adelante y vencer los obstáculos. Ilustrado con obras de arte clásicas, este regalo lleva en sí un torrente de energía y optimismo. ...

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EL ORACULO DEL I CHING

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El presente manual ofrece una guía accesible y práctica para aprender a utilizar el I Ching. El I Ching no es un oráculo cualquiera sino el oráculo más antiguo del mundo que, además, aconseja con todo lujo de detalles en función de la situación particular y concreta de quien realiza la consulta. Con este libro y el CD podrás, sin necesidad de ser un entendido en la materia, tir...

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THE LITTLE BOOK OF COFFEE

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