THE COOK´S ILLUSTRATED MEAT BOOK. COOKS ILLUSTRATED MAGAZINE. Libro en papel. 9781936493869

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Editorial:: AMERICA´S TEST KITCHEN
Materia: Cocina
ISBN:: 978-1-936493-86-9

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Sinopsis

The fourth book in the best-selling Cook's Illustrated series, The Cook's Illustrated Meat Book is a valuable education and recipe collection rolled into one--a trusted resource you'll turn to whether you're grilling steak, pan-searing chicken breasts, or turning out a holiday roast.

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