0
TARTAS Y TORTAS

TARTAS Y TORTAS

MARÍA NUÑEZ QUESADA

Q. 45
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EDICIONES LEA
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-987-718-199-9
Q. 45
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • ESTO ES CIENCIA Y COCINA
    3x2
    ESTO ES CIENCIA Y COCINA
    HEINZ WUTH
    20 AÑOS DIFUNDIENDOEL CONOCIMIENTO CULINARIO Y LA GASTRONOMÍA CIENTÍFICA En este libro, Heinz WuthHeinz Wuth, abre los secretos y el conocimiento de la ciencia aplicados en la cocina. Usa para ello ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones que acercan a aficionados, sibaritas, cocineros de casa y profesionales a comprender los procesos que experimentan los al...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 260

  • CUCHARA Y MEMORIA 2
    3x2
    CUCHARA Y MEMORIA 2
    BENITO TAIBO
    Un festín para quienes saben que comer también es una forma de contar historias«Como y recuerdo, recuerdo y como». Con ese mantra como guía, Benito Taibo regresa a los sabores, olores y texturas que han marcado su vida. En este segundo tomo de Cuchara y memoria, que abarca de la langosta al zapato, el autor continúa hurgando en su historia personal y en la memoria colectiva par...
    Disponible

    Q. 170

  • LAS RECETAS DE WORLD CENTRAL KITCHEN
    LAS RECETAS DE WORLD CENTRAL KITCHEN
    JOSÉ ANDRÉS
    Alimentando la humanidad, alimentando la esperanza.El lahmacun, un pan plano con cordero, jitomate y especias, fue repartido tras la devastadora explosión que sacudió Beirut. El reconfortante borsch ucraniano, rico en betabel y paprika, se entregó a los refugiados que huían de la guerra. También está el chili verde con pollo, tomates y chiles verdes asados que se ha convertido ...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 220

  • EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    3x2
    EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    YULI PERPÉN
    El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. Añádeles chispa a tus comidasEn este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer ...
    Disponible

    Q. 240

  • 1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO
    3x2
    1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO
    LEIZ, KARIN
    Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica cientos de páginas a cocinar estos alimentos. El juego que dan en la cocina es tanto que aquí no encontramos cientos de recetas, en concreto contamos con 1460 propuestas que realzan para todos los amantes de la cocina, el atractivo de las verduras.Este particular recetario es u...
    Disponible

    Q. 420

  • MI COCINA PORTUGUESA
    3x2
    MI COCINA PORTUGUESA
    AVILLEZ, JOSÉ
    El libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una historia rica y diversa que ha dejado una huella única en la gastronomía mundial. Desde la influencia de los pueblos celtas hasta la expansión marítima del siglo XV, la cocina portuguesa se ha enriquec...
    Disponible

    Q. 340

Otros libros del autor

  • RECETAS DULCES PARA AGASAJAR A MAMÁ
    RECETAS DULCES PARA AGASAJAR A MAMÁ
    MARÍA NUÑEZ QUESADA
    Delicias de la mejor repostería para que mamá tenga un día inolvidable. Un completo muestrario de recetas exquisitas fáciles de preparar y de impactante presentación. ...
    No disponible

    Q. 15

  • PAN DULCE, BUDINES Y TURRONES
    PAN DULCE, BUDINES Y TURRONES
    MARÍA NUÑEZ QUESADA
    En este libro encontrará recetas para hornear los mejores pan dulces caseros y preparar los más ricos turrones para las fiestas, acompañadas de otras para realizar budines que pueden disfrutarse todo el año. ...
    No disponible

    Q. 15

  • FLANES & BUDINES
    FLANES & BUDINES
    MARÍA NUÑEZ QUESADA
    Los orígenes de esa delicia que es el flan se pierden en la antigüedad. Como es uno de los postres clásicos de la culinaria universal, la industria alimenticia no tardó en presentar innumerables variedades de polvos que, mezclados con leche, resultaban en flanes insulsos y de gusto algo sintético. Curiosamente, su elaboración es muy sencilla y, por suerte, se ha instalado nueva...
    No disponible

    Q. 15

  • DESAYUNOS, CLASICOS Y MODERNOS
    DESAYUNOS, CLASICOS Y MODERNOS
    MARÍA NUÑEZ QUESADA
    Siempre se dice que la primera comida del día es la más importante, el cuerpo humano necesita energía para ponerse en marcha y un buen desayuno es imprescindible para aportarnos los nutrientes necesarios para tal fin. Este libro incluye recetas de infusiones, jugos licuados, mermeladas y distintas delicias de repostería para comenzar el día de la mejor manera posible. ...
    No disponible

    Q. 15

  • DELICIAS PARA MAMÁ
    DELICIAS PARA MAMÁ
    MARÍA NUÑEZ QUESADA
    Una receta preparada con amor constituye un regalo inolvidable e invalorable y es por ello que este libro contiene recetas de tortas, budines, tartas y otras exquisiteces dulces para agasajar a la eterna reina de nuestros corazones: nuestra madre. ...
    No disponible

    Q. 15

  • TORTILLAS, PANQUEQUES Y OMELETTES
    TORTILLAS, PANQUEQUES Y OMELETTES
    MARÍA NUÑEZ QUESADA
    Las tortillas, los panqueques y las omelettes son platos muy antiguos, asociados en sus orígenes con las cocinas española y francesa tradicionales, pero hoy podemos decir que se trata de manjares universales. ...
    No disponible

    Q. 15