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Tartas Esculpidas

Tartas Esculpidas

Salazar,Eva

Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, act...

Editorial:
El Pais Aguilar España
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-03-51384-6
Páginas:
160
Encuadernación:
CARTONÉ / HARDCOVER
Colección:
GASTRONOMIA.
Q. 265
IVA incluido
No disponible
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Sinopsis

Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.

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