Tartas Caseras

Haebin Sudo

Embark on a culinary adventure through the rich and flavoursome world of Korean cuisine as author Haebin Sudo recreates 60 carefully selected dishes for her first cookery book. Seoul Food is full of delicious dishes that showcase authentic Korean meals, both for everyday and for special dinner parties. From traditional family feasts and special occasion banquets to street food...

Woosuk Han

En el último año, al hablar de cocina coreana en Chile, todos coinciden en un mismo nombre: Woosuk Han, un joven chef de 27 años que se ha vuelto uno de los máximos exponentes de los sabores de Corea. En busca de nuevas experiencias, hace dos años aterrizó en Santiago de Chile para convertirse en el nuevo chef de la embajada de su país. Ya ha pasado casi un año ...

Kat Lieu

From the IACP award winner and bestselling cookbook author comes a first-of-its-kind collection of irresistible cookie recipes inspired by Asian flavors and techniques to excite home bakers. Growing up as a Canadian-born Vietnamese Chinese American, Kat Lieu sought comfort in the flavors of her youth like taro and black sesame. But she struggled to find a home for herself as...

Souksisavanh, Orathay

Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos...

Heinz Wuth

20 AÑOS DIFUNDIENDOEL CONOCIMIENTO CULINARIO Y LA GASTRONOMÍA CIENTÍFICA En este libro, Heinz WuthHeinz Wuth, abre los secretos y el conocimiento de la ciencia aplicados en la cocina. Usa para ello ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones que acercan a aficionados, sibaritas, cocineros de casa y profesionales a comprender los procesos que experimentan los al...

Noah Rothbaum

A staggeringly comprehensive, entertaining, and approachable deep dive into the world of whiskey from an aficionado. The Whiskey Bible is a user's guide to all things whiskey (including, Scotch, Bourbon, Rye, single malts, and blends). Author Noah Rothbaum has spent 25 years researching, reporting on, and and of course, tasting whiskeys from around the world. He brings an ob...

,Redaccion Rba Libros, S.a.

Como cada año, en la PETS se organiza un campeonato deportivo y todos los alumnos están superemocionados. Sobre todo Emma, la chica guepardo, que está nerviosísima. A ella le tocará participar en una carrera de obstáculos y lleva mucho tiempo entrenando para hacerlo bien. Pero pronto descubrirá que hay cosas más importantes que la victoria... ...

,Redaccion Rba Libros, S.a.

Es el primer día para Kat y sus amigas en la Poderosa Escuela de Talentos Sobrenaturales (PETS). Pronto se harán inseparables y comp artirán habitación y un montón de clases, pero tendrán que superar obstáculos que pondrán a prueba su amistad y sus superpoderes. ¿Lo conseguirán? ...

,Redaccion Rba Libros, S.a.

La escuela está revolucionada. Los alumnos van de un lado a otro cargados de telas, complementos, y guirnaldas de colores. ¿Y por qué? ¡Porque se celebra el gran desfile de moda! Sophia participa en el concurso para jóvenes diseñadores y necesitará la ayuda de sus amigas para que su diseño sea MUY especial. ¿Lo conseguirá? ...

,Redaccion Rba Libros, S.a.

Ha llegado el verano a Animal City. Helados, vacaciones, planes con los amigos... Pero justo cuando las Supermask están preparando las maletas, Lily percibe algo espantoso: sus amigos del Gran Arrecife están en peligro. Las Supermask no dudarán ni un segundo en ir a ayudarlos. Eso sí, ¡también se llevarán sus trajes de baño y las gafas de sol! ...

,Redaccion Rba Libros, S.a.

¿Cuántas veces te has preguntado «qué cocino hoy»? Esta cuestión puede convertirse en una pesadilla que te lleve a elegir comida rápida o lo de siempre... En este recetario encontrarás propuestas para romper la monotonía culinaria y disfrutar de la cocina de una forma rápida, fácil y sana. ...

,Redaccion Rba Libros, S.a.

A Olivia le está costando llegar puntual a la primera clase de la mañana. Es que... ¡se está tan bien en la cama! Pero todo cambiará cuando aparezca en la escuela la misteriosa figura de un panda llegada del palacio de Jade... ¿Quién la ha enviado a la escuela? ...