TAPAS CON ROCK 'N' ROLL

u003cbu003eEl prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.u003c/bu003e u003cpu003eu003cbu003ePlatillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.u003c/bu003e u003cpu003e«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.» --Jordi Cruz u003cpu003eu003cbu003eENGLISH DESCRIPTIONu003c/bu003e u003cpu003eu003cbu003eIn this cookbook, popular and media-friendly chef Jordi Cruz tells us how to prepare the creative tapas he serves at his restaurant, Ten's Tapas.u003c/bu003e u003cpu003eu003cbu003e Inventive dishes, not so complicated, extremely tasty and attractive, fruit of the union between tradition and vanguard.u003c/bu003e u003cpu003e "The book you hold in your hands compiles the best recipes we make at Ten's, our tapas place. These are recipes rooted in tradition, made with feeling and a lot of love. Our cuisine can be interpreted in a thousand ways, and without a doubt these pages will help you create great little dishes at home, full of flavor, complicity, and magic." --Jordi Cruz