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SOPAS Y CREMAS

SOPAS Y CREMAS

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Q. 100
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Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2007
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-8332-940-5
Páginas:
96
Colección:
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
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Sopas y cremas. 100% Placer Larousse
Desde las recetas clásicas (gazpacho, bullabesa, vichyssoise) hasta las más originales o exóticas (sopa fría de aguacate, sopa de guisantes al estilo asiático?), más de 60 platos fáciles y rápidos de preparar.
Recetas para que cocinar siempre sea un placer.

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