Saltar al contenido principal
Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa

Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo. Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida. Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosa...

Editorial:
Salamandra Mexico
Año de edición:
2025
ISBN:
978-607-38-5953-0
Páginas:
224
Colección:
SALAMANDRA
Q. 130
IVA incluido
Único ejemplar, sujeto
a consulta.
Añadir a favoritos Avisar disponibilidad

Sinopsis

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo. Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida. Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronómicos, recomponen cada receta perdida con insólita eficacia: los ingredientes y su origen, los tiempos y maneras de preparación e incluso los personalísimos secretos culinarios de los cocineros originales. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de recrear sabores únicos salpicados de nostalgia. En esta ocasión, por las mesas de la taberna Kamogawa veremos desfilar, entre otros, a Sakyo Kataoka, un joven bailarín que busca la receta de un kake-soba de fideos y caldo aparentemente comunes que compartió tres años atrás con su padre en un restaurante elegante de Tokio; a Nobuo Matsubayashi, un reputado fabricante de vajillas que desea comer de nuevo, ahora en compañía de su nieto, el arroz con curry que le preparó una vez su hija; y a Yumiko Maezaki, una afamada profesora de piano que lo daría todo por volver a probar un yakisoba como el que tomó con el hombre que amaba hace quince años en Osaka. Poético y luminoso, Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa, tercer libro de la exitosa serie, combina de modo magistral personajes entrañables y tramas sazonadas con una pizca de misterio. Homenaje conmovedor y algo exótico al poder evocativo de la comida, los seis casos de esta novela serán degustados con deleite por los amantes de los placeres de la cocina y la cultura japonesa.

Artículos relacionados

Misterios de la Taberna Kamogawa (Tabern

Misterios de la Taberna Kamogawa (Tabern

Kashiwai, Hisashi

Evocadora y exquisita, Los misterios de la taberna Kamogawa es una novela que cautivará tanto a los apasionados de Japón como a quienes anhelan revivir un momento perdido a través de la magia de la cocina. Escondida entre los callejones de Kioto se encuentra la taberna Kamogawa, con su inusitada «agencia de investigaciones gastronómicas». En el discreto local, además de suculen...

Disponible

Q. 90

Un Suave Suspiro

Un Suave Suspiro

Nanae Aoyama

«Cada noche me hacía contarle lo que había hecho durante el día. Y entonces es cuando me di cuenta: mi vida era completamente monótona. Me sorprendió no haberme percatado antes de lo vacíos que eran mis días. Así que pensé que Futa quería que me diese cuenta, como si fuera una especie de lección...»Cuando Madoka se reencuentra inesperadamente con su hermano menor, a quien no ve...

Disponible

Q. 150

Veranos en Ámbar

Veranos en Ámbar

Tsujimura, Mizuki

¿Qué ocurre con aquello que olvidamos al crecer?¿Adónde va el niño que dejamos atrás, atrapado en un tiempo sellado?En el recinto de La Escuela del Futuro, antaño señalada como una secta, aparece el cadáver de una niña.Noriko, abogada, tiene el inquietante presentimiento de que podría pertenecer a una chica a la que conoció tiempo atrás.Durante la primaria, asistió a un campame...

Disponible

Q. 300

La Esposa del Zorro

La Esposa del Zorro

Yangsze Choo

«Mucha gente piensa que los zorros somos similares porque vamos por ahí recogiendo qi, la fuerza vital, pero eso dista mucho de la verdad. Somos seres vivos, igual que vosotros, solo que normalmente tenemos mejor aspecto.»Manchuria, 1908. En los últimos tiempos del moribundo Imperio Qing una cortesana aparece congelada en un umbral. Los rumores sobre los zorros rodean su muerte...

Único ejemplar, sujeto
a consulta.

Q. 250

Primer Cafe del Dia, el (Antes de que se

Primer Cafe del Dia, el (Antes de que se

Toshikazu Kawaguchi

Una nueva novela del autor de Antes de que se enfríe el café y La felicidad cabe en una taza de café. Un fenómeno internacional que ya ha reconfortado a más de tres millones de lectores. Cuatro clientes visitan una cafetería mágica en Japón para enfrentarse a su pasado y ganarse un nuevo comienzo lleno de esperanza. En el corazón de Hakodate hay un lugar extraordinario: una pe...

Disponible

Q. 110

La Pastelería de los Nuevos Comienzos

La Pastelería de los Nuevos Comienzos

Feng, Kuang

An-Chun, un estudiante que no sabe qué hacer con su vida, decide marcharse a Japón con un visado de trabajo y vacaciones. En Kioto encuentra empleo en una pastelería centenaria, un lugar lleno de aromas dulces donde, casi sin darse cuenta, se enamora de Emiko, la hija del dueño. Pero el romance se desvanece antes de empezar, y An-Chun vuelve a Taiwán con el corazón roto y sin r...

Disponible

Q. 180

Otros libros del autor

Misterios de la Taberna Kamogawa (Tabern

Misterios de la Taberna Kamogawa (Tabern

Kashiwai, Hisashi

Evocadora y exquisita, Los misterios de la taberna Kamogawa es una novela que cautivará tanto a los apasionados de Japón como a quienes anhelan revivir un momento perdido a través de la magia de la cocina. Escondida entre los callejones de Kioto se encuentra la taberna Kamogawa, con su inusitada «agencia de investigaciones gastronómicas». En el discreto local, además de suculen...

Disponible

Q. 90

Los Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 4)

Los Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 4)

Kashiwai, Hisashi

Bienvenidos de nuevo a la taberna Kamogawa, el fenómeno internacional que ha abierto al mundo el misterio de los sabores japoneses más deliciososCerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y...

Disponible

Q. 250

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2)

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2)

Kashiwai, Hisashi

Una nueva entrega del fenómeno del cozy crime japonés que ha seducido a miles de lectoresUn misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino ha...

Disponible

Q. 145

Menu Of Happiness

Menu Of Happiness

Kashiwai, Hisashi

A beloved Japanese bestseller, Menu of Happiness is for fans of Before the Coffee Gets Cold and asks the question: What's the one dish you'd do anything to taste just one more time? "As warm and nourishing as a good cup of tea...a series I can see myself returning to again and again."—Mia P. Manansala, award-winning author of Arsenic and AdoboEvery memory has a flavor. A very s...

Único ejemplar, sujeto
a consulta.

Q. 200

Las Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3)

Las Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3)

Kashiwai, Hisashi

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo. Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida. Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosa...

Disponible

Q. 210

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

Una nueva entrega del fenómeno del cosy crime japonés que ha seducido a miles de lectoresUn misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino ha...

Disponible

Q. 120

Otros clientes también compraron

La Vegetariana

La Vegetariana

Kang, Han

Hasta ahora, Yeonghye ha sido la esposa diligente y discreta que su marido siempre ha deseado. Sin ningún atractivo especial ni ningún defecto en particular, cumple los requisitos necesarios para que su matrimonio funcione sin sobresaltos. Todo cambia cuando unas pesadillas brutales y sanguinarias empiezan a despertarla por las noches, y siente la imperiosa necesidad de deshace...

No disponible

Q. 160

El Gato que Decía Adiós

El Gato que Decía Adiós

Arikawa, Hiro

Una nueva celebración literaria del mundo felino por la premiada autora de Crónicas del gato viajero, vendido en doce países y proclamado como "el mejor libro del otoño" por The Times. Con el cambio de estaciones en Japón como telón de fondo, siete gatos y sus humanos protagonizan este delicioso libro de relatos: el pequeño Spin enseña al hombre que lo ha rescatado a lidiar con...

Disponible

Q. 170

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

Una nueva entrega del fenómeno del cosy crime japonés que ha seducido a miles de lectoresUn misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino ha...

Disponible

Q. 120

Los Misterios de la Taberna Kamogawa

Los Misterios de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundoLos misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto...

Disponible

Q. 130

Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa, los

Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa, los

Kashiwai, Hisashi

Cerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y su hija Koishi preparan deliciosos platos que son también fragmentos de vida. Allí, bajo la luz tenue de los faroles y el aroma del caldo recién...

Disponible

Q. 130