Saltar al contenido principal
Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa

Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo. Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida. Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosa...

Editorial:
Salamandra Mexico
Año de edición:
2025
Materia:
N. Traducida
ISBN:
978-607-38-5953-0
Páginas:
224
Colección:
SALAMANDRA
Q. 130
IVA incluido
Disponible
Añadir a favoritos

Sinopsis

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo. Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida. Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronómicos, recomponen cada receta perdida con insólita eficacia: los ingredientes y su origen, los tiempos y maneras de preparación e incluso los personalísimos secretos culinarios de los cocineros originales. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de recrear sabores únicos salpicados de nostalgia. En esta ocasión, por las mesas de la taberna Kamogawa veremos desfilar, entre otros, a Sakyo Kataoka, un joven bailarín que busca la receta de un kake-soba de fideos y caldo aparentemente comunes que compartió tres años atrás con su padre en un restaurante elegante de Tokio; a Nobuo Matsubayashi, un reputado fabricante de vajillas que desea comer de nuevo, ahora en compañía de su nieto, el arroz con curry que le preparó una vez su hija; y a Yumiko Maezaki, una afamada profesora de piano que lo daría todo por volver a probar un yakisoba como el que tomó con el hombre que amaba hace quince años en Osaka. Poético y luminoso, Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa, tercer libro de la exitosa serie, combina de modo magistral personajes entrañables y tramas sazonadas con una pizca de misterio. Homenaje conmovedor y algo exótico al poder evocativo de la comida, los seis casos de esta novela serán degustados con deleite por los amantes de los placeres de la cocina y la cultura japonesa.

Artículos relacionados

Gato que no Queria Ser Vegano, el

Gato que no Queria Ser Vegano, el

Vogel, Sanne

En las calles de Ámsterdam hay un vecino que le cae bien a todo el mundo: el curioso Míster. Una novela deliciosa, inspirada en un gato real, que narra las vivencias de una mujer, una pareja y una comunidad a través de los ojos de un felino muy especial. Esta es la historia de Míster, un gato de lo más divertido y estrafalario que vive en Ámsterdam con su dueña, Chef, una mujer...

Disponible

Q. 130

Arbol

Arbol

Aya, Koda

El desconocido clásico japonés que despertó la curiosidad del mundo t ras Perfect Days, de Wim Wenders: una meditación y una vida en torno al árbol como espejo de lo que amamos. «Aya Koda nació hace más de un siglo, pero su prosa sigue siendo asombrosamente fresca». Hiromi Kawakami «En este libro puedes oír el sonido del loto secreto al florecer. Cuando los árboles son la otra ...

Disponible

Q. 130

Regreso a Summer Island

Regreso a Summer Island

Kristin Hannah

De la autora superventas de El Ruiseñor, una novela conmovedora, cálida y profundamente humana sobre el primer amor, la familia y el poder del perdón. A veces, el camino hacia adelante empieza volviendo al lugar donde todo comenzó. Hace años, Nora Bridge dijo adiós a su matrimonio, abandonando a sus dos hijas. Desde entonces, se ha convertido en una célebre locutora de radio y ...

Disponible

Q. 210

Siddhartha

Siddhartha

Hesse, Hermann

La historia de Buda novelada por Herman Hesse. Esta novela, ambientada en la India tradicional, relata la vida de Siddhartha, un hombre para quien el camino de la verdad pasa por la renuncia y la comprensión de la unidad que subyace en todo lo existente. En sus páginas, el autor ofrece todas las opciones espirituales del hombre. Hermann Hesse buceó en el alma de Oriente a fin d...

Disponible

Q. 110

Un Mal Salvaje

Un Mal Salvaje

Coetzee, J. M. / Martinez, Siccardi

Violencia colonial en el hemisferio sur: Sudáfrica, Namibia, Argentina y Australia. Un mal salvaje es un acto de memoria, una interpelación ética y una apuesta por nuevas formas de pensar el pasado y sus persistencias en el presente. «Por el salvajismo de las muertes planificadas que describe, este libro es doloroso. Pero el punto de vista crítico de los autores lo torna sopor...

Disponible

Q. 120

El Acontecimiento

El Acontecimiento

Ernaux, Annie

Una mujer ante una sociedad en la que el aborto es un tabú (y un delito). En octubre de 1963, cuando Annie Ernaux se halla en Ruán estudiando filología, descubre que está embarazada. Desde el primer momento no le cabe la menor duda de que no quiere tener esa criatura no deseada. En una sociedad en la que se penaliza el aborto con prisión y multa, se encuentra...

Único ejemplar, sujeto
a disponibilidad

Q. 80

Otros libros del autor

Los Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 4)

Los Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 4)

Kashiwai, Hisashi

Bienvenidos de nuevo a la taberna Kamogawa, el fenómeno internacional que ha abierto al mundo el misterio de los sabores japoneses más deliciososCerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y...

Disponible

Q. 250

Los Misterios de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1)

Los Misterios de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1)

Kashiwai, Hisashi

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo.Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kiot...

Disponible

Q. 145

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2)

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2)

Kashiwai, Hisashi

Una nueva entrega del fenómeno del cozy crime japonés que ha seducido a miles de lectoresUn misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino ha...

Disponible

Q. 145

Menu Of Happiness

Menu Of Happiness

Kashiwai, Hisashi

A beloved Japanese bestseller, Menu of Happiness is for fans of Before the Coffee Gets Cold and asks the question: What's the one dish you'd do anything to taste just one more time? "As warm and nourishing as a good cup of tea...a series I can see myself returning to again and again."—Mia P. Manansala, award-winning author of Arsenic and AdoboEvery memory has a flavor. A very s...

Único ejemplar, sujeto
a disponibilidad

Q. 200

Los Misterios de la Taberna Kamogawa (Edición Limitada · Verano) (Taberna Kamoga

Los Misterios de la Taberna Kamogawa (Edición Limitada · Verano) (Taberna Kamoga

Kashiwai, Hisashi

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo. Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kio...

Disponible

Q. 110

Las Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3)

Las Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3)

Kashiwai, Hisashi

Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo. Una serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida. Regentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosa...

Disponible

Q. 210

Otros clientes también compraron

Te Receto un Gato

Te Receto un Gato

Ishida, Syou

¿Quién imaginaría que la cura perfecta ronronea? En un oscuro callejón de Kioto se esconde la Clínica Kokoro, un lugar envuelto en misterio al que solo llegan quienes más lo necesitan. Su peculiar tratamiento consiste en "prescribir" gatos, una solución que desconcierta a los pacientes, pero que guarda el potencial de cambiar sus vidas. Guiados por el excéntrico Dr. Nike y su ...

Disponible

Q. 190

El Gato que Decía Adiós

El Gato que Decía Adiós

Arikawa, Hiro

Una nueva celebración literaria del mundo felino por la premiada autora de Crónicas del gato viajero, vendido en doce países y proclamado como "el mejor libro del otoño" por The Times. Con el cambio de estaciones en Japón como telón de fondo, siete gatos y sus humanos protagonizan este delicioso libro de relatos: el pequeño Spin enseña al hombre que lo ha rescatado a lidiar con...

Disponible

Q. 170

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

Una nueva entrega del fenómeno del cosy crime japonés que ha seducido a miles de lectoresUn misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino ha...

Disponible

Q. 120

Mis Días en el Café Torunka

Mis Días en el Café Torunka

Yagisawa, Satoshi

Del autor best seller internacional de Mis días en la librería Morisaki, llega una historia tan encantadora como emotiva ambientada en una bonita cafetería de Tokio en la que los clientes forjan vínculos inesperados y viven los milagros de la vida. La cafetería Torunka está escondida en una angosta callejuela de Tokio, un rinconcito del barrio frecuentado tanto por gatos del ve...

Disponible

Q. 150

Cuando Vi a la Muerte Prestar Su Sombrero

Cuando Vi a la Muerte Prestar Su Sombrero

Unda, Rodrigo

"La piedra cayó a la altura de mis costillas y eso bastó para dejar de creer en la muerte" Las Parcas cohabitan entre las sombras del mundo terrenal con el único propósito de guiar a las almas al más allá. Una de ellas con una reciente grieta en la costilla, comienza a experimentar emociones humanas y, a través de sus encuentros con las personas, descubre la complejidad del car...

No disponible

Q. 160