PRESERVING BY THE PINT. MARISA MCCLELLAN. Libro en papel. 9780762449682

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Editorial:: RUNNING PRESS
Materia: Cocina
ISBN:: 978-0-7624-4968-2
Páginas:: 190
Encuadernación:: CARTONÉ

Q. 230

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Sinopsis

A follow-up to Food in Jars, this book contains approximately 100 recipes divided by season: pestos, fruit spreads, condiments, syrups, whole fruits, and more, done on a small scale. It is intended for farmers' market shoppers who want to cook and eat seasonally - and then extend the season with jams, preserves, jellies, pickles, and more.

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