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PASTELES VINTAGE

PASTELES VINTAGE

JANE BROCKET

Q. 310
IVA incluido
No disponible
Editorial:
JUVENTUD
Año de edición:
2014
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-261-4004-3
Páginas:
192
Encuadernación:
CARTONÉ
Colección:
REPOSTERIA DE DISEÑO
Q. 310
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Los pasteles que presenta este libro se han preparado durante generaciones de pasteleros caseros siguiendo recetas perfeccionadas a lo largo de los años. Cualquiera puede confeccionarlos con unas nociones básicas de pastelería. Estos pasteles saben a mantequilla y huevos frescos, a fruta dulce y especias suaves, y desprenden aromas deliciosos en la cocina. Como recetas vintage que son, ya han resistido a la prueba del paso del tiempo, así que los utensilios y los ingredientes necesarios han cambiado muy poco.
Más de 90 recetas detalladamente fotografiadas y tremendamente deliciosas para compartir y regalar.

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