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PASTA

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ESCUELA DE COCINA ITALIANA

VARIOS AUTORES

Q. 185
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PHAIDON
Año de edición:
2015
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-0-7148-7089-2
Páginas:
80
Encuadernación:
Otros
Colección:
PHAIDON
Q. 185
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Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata. Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta, pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini; las pizzas focaccias, y calzone; los postres Galletas Amaretti, Natillas de fresa, tarta de chocolate,...

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