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OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO

OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO

OBREGON, ALMA

Q. 200
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EL PAIS AGUILAR ESPAÑA
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-03-51219-1
Q. 200
IVA incluido
No disponible
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La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón,desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muyinnovador.La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en sublog, Objetivo: Cupcake perfecto.A día de hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idiomapara todos aquellos que quieren hacer cupcakes.El libro cuenta con 50 recetas originales acompañadas por sucorrespondiente fotografía. Además, Alma explica en varias páginas los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicasque todo buen repostero ha de conocer y utilizar para conseguir unoscupcakes de revista.Por último, y como guinda del pastel, el libro dispone de latecnología CLIC2C, con la que el lector podrá descubrir con susmartphone contenido adicional multimedia especialmente preparado para este libro.Encuentra tu cupcake perfecto entre las páginas de estedelicioso recetario.

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