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NUEVA COCINA DE LAS SETAS

NUEVA COCINA DE LAS SETAS

RENATE ZELTNER

Q. 140
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EVEREST
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-241-2257-7
Páginas:
144
Colección:
GOURMET
Q. 140
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Un libro que combina magistralmente todo cuanto es preciso saber sobre la identificación y tratamiento de las setas y su mejor forma de prepararlas según las más exquisitas recetas.
Excelentes fotografías en color de las diversas especies y de atractivos platos a toda página de las mejores setas comestibles.

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