0
Mi compra 0
  1. Inicio
  2. Gastronomía y coctelería
  3. MASTER CAKES
MASTER CAKES

MASTER CAKES

REPOSTERIA CREATIVA: INSPIRADORAS RECETAS PASO A PA SO DE UN MAESTRO PASTELERO

ERIC LANLARD

Q. 195
IVA incluido
No disponible
Editorial:
JUVENTUD
Año de edición:
2014
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-261-3981-8
Páginas:
160
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Colección:
REPOSTERIA DE DISEÑO
Q. 195
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Aporta glamour a cualquier ocasión con esta sorprendente colección del diseñador de pasteles de las estrellas. En esta obra encontrarás un gran abanico de opciones: desde un magnífico pastel de boda hasta un delicioso pastel retro americano o uno decorado con pan de oro. Todas las obras maestras vienen acompañadas de fotografías claras de todo el proceso e instrucciones sencillas para montar y decorar los pasteles.

Artículos relacionados

  • COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY
    COCINA DE AQUÍ PARA GENTE DE HOY
    LOPEZ ITURRIAGA (EL COMIDISTA), MIK
    Un libro original, rompedor y, ¡cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de o...
    Disponible

    Q. 290

  • BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    BALAGUER, ORIOL
    Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados.Aprende a preparar en casa las golosas especialidades que este reconocido chef pastelero ofrece en sus tiendas de culto en Barcelona y Madrid. Aquí encontrarás más de 50 recetas de bizcochos, galletas, postres, bombones y otros deliciosos dulces, acompañadas de técnicas y truco...
    Disponible

    Q. 230

  • PAN DE PUEBLO
    PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    Pan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo delpan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones másremotos del país.Ibán Yarza, autor de referencia en el resurgir del pan artesano,describe con la ayuda de más de 1000 fotografías la vida en los obradores, hornoscomunales, molinos y campos, pintando un insólito pa...
    Disponible

    Q. 440

  • SIMPLEMENTE JAMIE
    SIMPLEMENTE JAMIE
    OLIVER, JAMIE
    En cinco capítulos que abarcan comidas de entre semana, recetas de fin de semana para triunfar, asados deliciosos, el amor a la despensa y los postres perfectos, Jamie ha elaborado un libro de cocina que se adapta perfectamente a la vida de hoy día.En este libro encontrarás la inspiración necesaria para cocinar y disfrutar de ello, sean cuales sean tus necesidades.Además, se tr...
    Disponible

    Q. 360

  • EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    PERPÉN, YULI
    El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. Añádeles chispa a tus comidas En este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 270

  • CHINA: LAS MEJORES RECETAS
    CHINA: LAS MEJORES RECETAS
    DK
    Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor… Re...
    Disponible

    Q. 280