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MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS

MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS

DE JORGE,DAVID / BERASATEGUI,MARTIN / MARTÍN BERASATEGUI

Q. 175
IVA incluido
No disponible
Editorial:
DEBOLSILLO ESPAÑA
Año de edición:
2016
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-9032-751-7
Páginas:
728
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Colección:
BEST SELLER
Q. 175
IVA incluido
No disponible
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999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el programa de cocina más irreverente y de más audiencia de la televisión vasca: Robin Food. Atracón a mano armada.Una cocina sencilla y con sentido común toma forma en este nutrido recetario que se aleja de las extravagancias y de los ingredientes exóticos, recetas para gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales.

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