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MANUAL DE VITICULTURA

MANUAL DE VITICULTURA

REYNIER, ALAIN

Q. 730
IVA incluido
Disponible
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
2013
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-282-1598-5
Páginas:
624
Encuadernación:
TAPA BLANDA
Colección:
VINOS Y ALCOHOLES
Q. 730
IVA incluido
Disponible
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Esta guía de consulta ha gozado de un éxito permanente entre los profesionales de la viña y del vino y ha llevado a su autor, Alain Reyner, a presentar esta undécima edición.

Totalmente renovada y puesta al día, tiene en cuenta temas llenos de actualidad, tales como las perspectivas de futuro en la cuestión de las variedades y de los portainjertos, las novedades en cuanto a la reglamentación vinícola (derechos de las plantaciones y consecuencias de la integración de la viticultura en la PAC), las soluciones alternativas al uso de herbicidas químicos, las medidas profilácticas y las claves de decisión para limitar el decaimiento de las cepas, las nuevas obligaciones en cuanto a la elección y utilización de productos fitosanitarios y la reducción de las entradas o inputs?

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