0
LO QUE DICE LA CIENCIA SOBRE DIETAS, ALIMENTACIÓN Y SALUD

LO QUE DICE LA CIENCIA SOBRE DIETAS, ALIMENTACIÓN Y SALUD

LUIS M. JIMENEZ HERRERO

Q. 170
IVA incluido
No disponible
Editorial:
PLATAFORMA EDITORIAL
Año de edición:
2015
Materia:
Salud
ISBN:
978-84-16429-55-4
Páginas:
448
Encuadernación:
BOLSILLO
Colección:
ACTUAL
Q. 170
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

La cantidad de información disponible sobre alimentación crece al mismo ritmo que el interés por comer bien. Todos los días se publican cientos de estudios que investigan la relación entre la dieta y la salud, y cada vez más personas desean saber lo que dice la ciencia al respecto.
¿Qué es una dieta saludable? ¿Y una dieta equilibrada? ¿Son malas las dietas bajas en carbohidratos? ¿Cuántos huevos se pueden comer al día? ¿Engordan el pan, el chocolate, los frutos secos, la cerveza o el aguacate? ¿La leche provoca cáncer? ¿Y la carne? ¿Son malos los fritos? ¿Comer menos grasas reduce las enfermedades
cardiovasculares? ¿Son tan malas las grasas saturadas? ¿Comer más proteínas adelgaza? ¿Las legumbres son saludables? ¿Es útil tomar suplementos de vitaminas o antioxidantes? Para no engordar, ¿solo importan las calorías? ¿Qué es mejor para la salud, adelgazar o hacer ejercicio? ¿El ayuno es beneficioso? ¿Los alimentos contienen plaguicidas?
En este libro encontrará las respuestas que dan los estudios más recientes a más de 75 cuestiones fundamentales sobre alimentación y salud, incluso las más controvertidas. Por fin podrá conocer la verdad que hay detrás de los mitos y presunciones más populares en nutrición.
Prepárese, porque tendrá que replantearse muchas de sus ideas previas...

Artículos relacionados

  • TU VIAJE DE SANACIÓN PSICODÉLICA
    TU VIAJE DE SANACIÓN PSICODÉLICA
    CARMEN AMEZCUA
    Cómo la psilocibina, ketamina, ayahuasca y otras sustancias están transformando el tratamiento de la ansiedad, la depresión y el trauma.«Una exploración reflexiva y actualizada del potencial curativo de los psicodélicos; un recurso valioso para cualquier interesado en el uso seguro y responsable de estas extraordinarias medicinas». RONALD D. SIEGEL, autor de El extraordinario d...
    Disponible

    Q. 180

  • GRAN NERVIO, EL
    GRAN NERVIO, EL
    DR. KEVIN J. TRACEY
    Descubre cómo el nervio vago puede regular los sistemas vitales de tu cuerpo y curar una amplia variedad de enfermedades. El nervio vago es fundamental para nuestra salud, ya que coordina funciones críticas, como los latidos que necesitamos para hacer ejercicio o descansar, o el equilibrio entre el apetito y la digestión, al enviar miles de señaleseléctricas cada segundo entre ...
    Disponible

    Q. 180

  • EL ENGAÑO DEL COLESTEROL
    EL ENGAÑO DEL COLESTEROL
    JUAN BOLA
    ¿Es realmente bueno tener índices bajos de colesterol?Todos hemos oído hablar sobre los peligros del colesterol, sobre ese colesterol «malo» que debemos mirar con cuidado cada vez que nos hacemos una analítica. Puede que no comprendamos el porqué, pero seguimos buscando tener cada vez índices más bajos como si eso fuera el marcador supremo de una salud impecable. Y los médicos ...
    Disponible

    Q. 170

  • VITAMINADOS
    VITAMINADOS
    MARÍA HERNÁNDEZ BASCUÑANA
    Conoce las bondades de la vitamina D para tu sistema inmunológico, dónde puedes encontrarla y cómo puede ayudar a prevenir enfermedadesDestapa tu piel. Toma el sol. Cuida tu alimentación. ¿Qué tienen en común estos consejos? Que te ayudarán a sintetizar vitamina D. No es un tema menor: la mayor parte de la población mundial sufre deficiencia o insuficiencia de esta vitamina, y ...
    Disponible

    Q. 170

  • ALIMENTA TU SEGUNDO CEREBRO
    ALIMENTA TU SEGUNDO CEREBRO
    DRA. EMILY LEEMING
    Optimiza tu salud intestinal para revolucionar tu energía, estado de ánimo y rendimiento mental, sin dietas estrictas ni contar calorías.El plan de 10 pasos para optimizar el eje intestino-cerebro y sentirte mejor que nunca«¡Este libro va a cambiar tu vida!». Lorraine Candy«La doctora Emily Leeming ha escrito un libro brillante de una forma muy fácil de digerir (perdón por el j...
    Disponible

    Q. 220

  • DOLOR CRONICO NO ES PARA SIEMPRE, EL
    DOLOR CRONICO NO ES PARA SIEMPRE, EL
    GOICOECHEA, DR. ARTURO
    El dolor crónico afecta al 30% de la población mundial. El doctor Goicoechea nos ofrece las herramientas para librarnos de él. El doctor Arturo Goicoechea es un reconocido neurólogo, pionero en España en la investigación de los llamados «síntomas sin explicación médica» y en neurobiología del dolor. El autor propone, de manera directa, divulgativa y esperanzadora, la desmitific...
    Disponible

    Q. 170