- Editorial:
- NOW BOOKS
- Año de edición:
- 2015
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-16245-22-2
- Páginas:
- 220
- Encuadernación:
- CARTONÉ
- Colección:
- CUADERNOS DE RECETAS
LAS RECETAS DE LOS POSTRES Y DULCES DEL CONVENTO
LOS SECRETOS DEL OBRADOR DE LAS MONJAS CLARISAS DEL MONASTERIO DE NUESTRA SEÑORA
SOR MYRIAM DE NAZARET
Con una larga trayectoria de experiencia en la elaboración de dulces de primera calidad, Sor Myryam de Nazaret, responsable del obrador del convento de las Clarisas, presenta cincuenta y siete recetas de reposterías deliciosas, sencillas y que forman el recetario de postres del monasterio