- Editorial:
- SALSA BOOKS
- Año de edición:
- 2014
- Materia:
- Gastronomía y coctelería
- ISBN:
- 978-84-15193-56-2
- Páginas:
- 288
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- FUERA DE COLECCIÓN
LA COCINA DEL ALABARDERO
50 RECETAS, 50 AÑOS
LUIS DE LEZAMA BARAÑANO
«Soy clérigo y periodista. Ahora hasta párroco. Hago buenos sermones, aunque en realidad he terminado haciendo pasteles. Mejor aún, ni siquiera eso
Más bien hago que otros los hagan, ¡y muy bien hechos!
Mientras vosotros cocináis, acompañados de los consejos de nuestros habilidosos chefs que nos ilustran con sus recetas, os voy a contar algunas de las muchas anécdotas que han pasado por las mesas de la Taberna del Alabardero.»
Luis de Lezama