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La Ciencia está en el Huevo

La Ciencia está en el Huevo

Guichard, Jack / Simon, Laurent / Cécile Jugla

¿Por qué flotan lo huevos cuando ya están pasados? ¿Cómo puedo hacer rebotar uno? ¿Por qué se esponjan las claras cuando las batimos? Estas preguntas y muchas más encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor de este curioso alimento.Cada doble página propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarán al lector a descubrir conceptos como la a...

Editorial:
Oceano
Materia:
A partir de 4 años
ISBN:
978-607-557-079-2
Q. 125
IVA incluido
No disponible
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Sinopsis

¿Por qué flotan lo huevos cuando ya están pasados? ¿Cómo puedo hacer rebotar uno? ¿Por qué se esponjan las claras cuando las batimos? Estas preguntas y muchas más encuentran su respuesta en este libro de actividades alrededor de este curioso alimento.

Cada doble página propone experimentos con materiales comunes en la cocina que llevarán al lector a descubrir conceptos como la anatomía de un huevo, la tensión superficial, la resistencia de su forma o la porosidad. Así, este sencillo texto, acompañado de encantadoras ilustraciones, se transforma en un laboratorio al alcance de todos.

10 experimentos fáciles y sorprendentes para descubrir grandes principios científicos con ayuda de... un huevo.

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