Jardinología

Beruete, Santiago

Las plantas nos pueden enseñar mucho acerca del «arduo arte de vivir bien».La admiración por la naturaleza parece acentuarse a medida que aumenta la población mundial y crecen las ciudades. Cuanto más nos alejamos de la tierra, más fuerte es el anhelo de retornar a ella. Verdolatría se articula en torno a cuatro preguntas esenciales de la filosofía: qué puedo saber, cómo debo a...

Beruete, Santiago

El «filósofo verde» (El País) llega a Taurus con una bomba de oxígeno filosófica profundamente enraizada en la naturaleza.La sabiduría no se puede enseñar ni comprar. Cada cual debe, a imitación de la flora, fabricar su propio alimento espiritual. El proceso de elaboración de ese saber práctico bien podría llamarse «Filosíntesis». He ahí la manera de responder a la pregunta fil...

Richards, Huw

Transforma tu manera de cultivar y crea un espacio estético, productivo y ecológico-Crea un jardín próspero inspirado en los patrones de la naturaleza, mejor para el suelo, la fauna local y tus plantas.-Diseña tu espacio de forma sostenible, teniendo en cuenta el clima, la orografía del terreno, los recursos, la energía y tus objetivos para que todos los elementos funcionen en ...

De Tapia, Raúl / Obligado, Clara

A cuatro manos, la escritora y extranjera -como a ella le gusta llamarse- Clara Obligado y Raúl de Tapia, biólogo, botánico y degustador de paisajes -como a él le gusta llamarse- se internan en un bosque donde las raíces de las letras y las ciencias se unen. Memoria y naturaleza, ramas y raíces, lo aéreo y lo subterráneo. Y el fuego, ese pavor. Un árbol de compañía habla de lo ...

Guío, Ignacio

Un libro lleno de tips que te ayudará a dar vida y color a todos los rincones de tu casa.¿Cómo puedes cuidar mejor de tus plantas y crear espacios verdes espectaculares? Esa es la premisa con la que Ignacio Guío, apodado Chico Plantas en redes sociales, ha diseñado este libro lleno de trucos basados en su experiencia profesional y personal con las plantas. Aquí podrás: Entende...

Jolivot, Nicolas

«A lo largo de este año en que observé a Tino, Tina, Tinito y a sus congéneres alados, hubo momentos en los que viví como un mirlo. Me adentré en la intimidad de su círculo familiar, escuchando la riqueza y sutileza de sus conversaciones, compartiendo con ellos la cotidianidad de sus días. Sentí en carne propia esa fuerza ancestral de resistencia transmitida desde la noche de l...

Dr. Stuart Farrimond

Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias. Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel. La ciencia de las ...

Dr. Stuart Farrimond

Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a los ...

Dr. Stuart Farrimond

¡Utiliza la ciencia y cocina como un chef! Descubre que no hace falta marinar la carne toda la noche, que tener en remojo las especias las hace más aromáticas, qye los frutas secos se tuestan mejor en el microondas y que la sal te ayuda a lograr huevos escalfados perfactos. Lleva tu afición a un nível superior y dale un giro a tu forma de cocinar. ...

Dk

Un precioso libro con magníficas ilustraciones que te invita a descubrir el maravilloso y misterioso reino de las plantas Adéntrate en el mundo de la botánica y explora la asombrosa belleza y diversidad del reino vegetal. Combinando arte y ciencia, Flora celebra las plantas, desde árboles majestuosos hasta algas microscópicas, y explica cómo germinan, crecen y se reproducen. ...

Hernández, Camila / Villanueva, Diego

Los creadores de Atípicas Suculentas, página web de referencia para miles de amantes de estas plantas tan singulares, te explican de forma sencilla, amena y cercana todo lo que hay que saber para cuidarlas con éxito.Con esta guía se aprende de una manera práctica y efectiva cómo reproducirlas y cómo sacarles el mayor partido para decorar el hogar. Con fotografías originales y e...