HIERBA MORA, CHIPILÍN, JÍCAMA Y BLEDO. PARA ALIMENTARSE CON CALIDAD Y ECONOMÍA. MARTÍNEZ MUÑOZ, ANÍBAL BARTOLOMÉ. Libro en papel. 9789929556249

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Editorial:: EDITORIAL UNIVERSITARIA
Materia: Ensayo e historia guatemalteca
ISBN:: 978-9929-556-24-9
Páginas:: 154

Q. 65

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Sinopsis

Investigación en cuatro especies nativas de la región mesoamericana (Hierba Mora, Chipilín, Jícama y Bledo), es contribuir a un mundo libre del hambre y la malnutrición, derecho inalienable del ser humano, confirmado por todos los Estados del mundo en la Conferencia Internacional sobre Nutrición, realizada en Roma, Italia en diciembre del año 1992, convocada por la OMS y FAO.

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HIERBA MORA, CHIPILÍN, JÍCAMA Y BLEDO (Libro en papel)

PARA ALIMENTARSE CON CALIDAD Y ECONOMÍA

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