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HAMBURGUESA NUESTRA

HAMBURGUESA NUESTRA

VV. AA.

Q. 370
IVA incluido
No disponible
Editorial:
AKAL
Año de edición:
2018
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-460-4609-7
Páginas:
288
Encuadernación:
CARTONÉ
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONÓMICA
Q. 370
IVA incluido
No disponible
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El libro imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas. Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías genial

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