0
HAMBURGUESA NUESTRA

HAMBURGUESA NUESTRA

VV. AA.

Q. 370
IVA incluido
No disponible
Editorial:
AKAL
Año de edición:
2018
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-84-460-4609-7
Páginas:
288
Encuadernación:
CARTONÉ
Colección:
BIBLIOTECA GASTRONÓMICA
Q. 370
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos

El libro imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas. Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías genial

Artículos relacionados

  • MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR
    MARTINTXO TE ENSEÑA A COCINAR
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE,DAVID / MARTÍN BERASATEGUI / JAVIRROYO
    Aprende a cocinar de la mano de los cocineros más gamberros: Martín Berasategui y David De Jorge. A tu crío lo estás educando muy bien: ¡enhorabuena!, ¡menuda movida!, ¡ánimo! Del resto ya nos ocupamos nosotros… ¡Somos Martintxo, Javi y David! Para comer hay que cerrar la boca, ¡sí! Pero aquí tu criatura encontrará trucos para chantajearte y más de 50 recetas que hacer sin fueg...
    Disponible

    Q. 270

  • HUMMUS
    HUMMUS
    REGEV, MALIN Y NIMROD
    ¿Cómo es posible que un plato de apariencia tan sencilla sea tan increíblemente delicioso y nutritivo? El hummus es una base versátil y una excelente guarnición, ideal tanto para carnes como para platos vegetarianos.Además de ser uno de los platos más deliciosos del mundo, el hummus podría ser también uno de los más antiguos. Se dice que es un plato originario tanto del Líbano ...
    Disponible

    Q. 240

  • BOTÁNICA PARA COMER
    BOTÁNICA PARA COMER
    AIS, JOAQUÍN
    Hacer una ensalada es solo el comienzo. Y, digámoslo, un comienzo bastante rudimentario: de hecho, las plantas están llenas de posibilidades culinarias que ni siquiera imaginamos. Este libro viene a descorrer el velo que no nos permite ver en toda su plenitud a verduras, frutas, raíces, semillas y flores, y nos muestra cómo incorporarlas más y mejor en nuestras recetas de todos...
    Disponible

    Q. 180

  • MASA MADRE PASO A PASO
    MASA MADRE PASO A PASO
    YARZA, IBÁN
    El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades de cada parte del proceso panadero y desgrana uno a uno todos los pasos -amasado, fermentación, cocción, etc.-, para explicar en detalle cómo crear, utilizar y conservar una masa madre en casa. ...
    Disponible

    Q. 260

  • EL CARNICERO VEGANO
    EL CARNICERO VEGANO
    CROSS, JOHNNY / CROSS (@THEVEGANGUIRI), JOHNNY
    Más de 100 recetas tradicionales, 100% vegetales ¿Quién ha dicho que la comida vegana es aburrida? ¿Todavía crees que los veganos solo nos alimentamos a base de lechuga? Pues si abres este libro vas a flipar porque te propongo más de cien recetas 100% vegetales, pero con un sabor como nunca has probado. Porque… ¿qué te parece si te digo que entre sus páginas encontrarás jamón s...
    Disponible

    Q. 280

  • ¡RAMEN! EDICIÓN TAPA BLANDA
    ¡RAMEN! EDICIÓN TAPA BLANDA
    AMANO, HUGH Y BECAN, SARAH
    El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 230

Otros libros del autor

  • MI LIBRO BLANDITO DE APEGO. LA RANITA JULITA
    MI LIBRO BLANDITO DE APEGO. LA RANITA JULITA
    VV. AA.
    ¡Para jugar, sentir y explorar!La ranita Julita juega con su amigo el patito, come, lee un cuento... ¿Qué más le gusta hacer? ¡Despega el velcro y descúbrelo!Un encantador libro, ideal para acompañar al bebé en sus primeras etapas de crecimiento.Para que los más pequeños jueguen y descubran:- Texturas variadas para tocar y acariciar- Páginas que hacen ruido- Preciosos escenario...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 300

  • ¿QUIÉN VIAJA AQUÍ?
    ¿QUIÉN VIAJA AQUÍ?
    VV. AA.
    Un libro con un montón de solapas para abrir, sorprenderse y descubrir el mundo. Un formato original y divertido para disfrutar con los más pequeños. En el espacio hay Un cohete. ¿Quién viaja en el cohete? Un astronauta! ...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 100

  • ¿QUIÉN ES QUIÉN? LIBRO JUEGO
    ¿QUIÉN ES QUIÉN? LIBRO JUEGO
    VV. AA.
    Un divertido libro juego con 40 láminas y casi 500 personajes. Haciendo preguntas sobre las características de los distintos personajes, cada jugador tiene que averiguar cuál ha escogido su adversario. ¡Un emocionante juego para auténticos detectives! ...
    Disponible

    Q. 120

  • QUERIDO PAPÁ
    QUERIDO PAPÁ
    VV. AA.
    Regálale este precioso libro a tu padre para que lo rellene con sus mejores recuerdos.En estas páginas encontrarás 100 preguntas para que tu padre pueda contarte su historia y evocar recuerdos maravillosos que podrás leer y releer para siempre: desde el tierno recuerdo de su mejor amigo de la infancia, hasta la primera cita con tu madre o la experiencia de cuando se convirtió e...
    Disponible

    Q. 190

  • LOS MAPAS DE LAS GRANDES EXPLORACIONES
    LOS MAPAS DE LAS GRANDES EXPLORACIONES
    VV. AA.
    El afán por aventurarse en nuevos territorios y representar su geografía es tan antiguo como la humanidad, como atestiguan las numerosas pruebas que nos han llegado desde los albores de la historia. Sin embargo, la era de los viajes colombinos representó un punto de inflexión, en el que se desató una auténtica fiebre por explorar el planeta palmo a palmo que no se sació hasta q...
    Disponible

    Q. 330

  • ANTOLOGÍA DE CUENTOS DE TERROR, 1
    ANTOLOGÍA DE CUENTOS DE TERROR, 1
    VV. AA.
    La historia del cuento de miedo «es la historia de un instante fugaz que va desde que la razón abre la puerta de lo oculto hasta que lo oculto empieza a manifestarse dentro de la razón». Esta Antología de cuentos de terror, seleccionada por Rafael Llopis, uno de los máximos especialistas y conocedores del género en España, se ordena cronológicamente y se divide en dos tomos: el...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 150