Saltar al contenido principal
Geopolítica de la Alimentación

Geopolítica de la Alimentación

Fumey, Gilles

Un libro esencial para entender los desafíos actuales del abastecimiento a nivel mundial. La alimentación, más que nunca, enfrenta problemas que van más allá de la mera producción agrícola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la guerra en Ucrania y el cambio climático nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nu...

Editorial:
Herder
Año de edición:
2024
Materia:
Política
ISBN:
978-84-254-5189-8
Páginas:
272
Encuadernación:
TAPA BLANDA/ PAPERBACK
Colección:
SALTO DE FONDO
Q. 310
IVA incluido
Disponible
Añadir a favoritos

Sinopsis

Un libro esencial para entender los desafíos actuales del abastecimiento a nivel mundial.

La alimentación, más que nunca, enfrenta problemas que van más allá de la mera producción agrícola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la guerra en Ucrania y el cambio climático nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nuestros sistemas de abastecimiento y de los equilibrios de poder en el terreno geopolítico, donde administraciones estatales y empresas multinacionales libran una batalla desigual por sus intereses.

¿Cómo se está traslada este combate a nuestros platos? ¿Qué decisiones, tanto locales como globales, se están tomando para garantizar la seguridad alimentaria? ¿Arrasarán las multinacionales con nuestras culturas alimentarias tal como las conocemos? Gilles Fumey busca respuestas a estos interrogantes que ponen la geopolítica de la alimentación en el centro del debate sobre nuestro futuro.

Artículos relacionados

Traidor, el (Biblioteca Ah)

Traidor, el (Biblioteca Ah)

Hernandez, Anabel

El traidor es uno de los trabajos periodísticos más ambiciosos en la trayectoria de Anabel Hernández. Su historia se remonta a enero de 2011, cuando la contactó uno de los abogados de Vicente Zambada Niebla, mejor conocido como Vicentillo, quien enfrentaba un juicio en una corte de Chicago. La intención era compartir con la periodista documentos y hechos que ampliaban y esclare...

Disponible

Q. 160

Chomsky & Mujica

Chomsky & Mujica

Alvídrez, Saúl

Las valiosas reflexiones del político más querido del mundo y del más importante pensador contemporáneo, reunidos por primera vez en Uruguay para llamar a la acción. Dos referentes mundiales del pensamiento contemporáneo se reúnen en este libro para conversar acerca de temas trascendentales que afectan a la humanidad y debatir alternativas de cara al futuro. Por un lado, José ...

Disponible

Q. 140

Historia Secreta, la

Historia Secreta, la

Hernandez, Anabel

«Esta periodista, Anabel Hernández, ha hecho trabajos de investigación de primer orden, es una mujer profesional en el periodismo y valiente, es una mujer excepcional.» -Andrés Manuel López Obrador Todo indica que en realidad AMLO no era el hombre que venía a romper el sistema criminal, sino que ha sido su Caballo de Troya, uno más de los instrumentos del Cártel de Sinaloa pa...

Disponible

Q. 150

Cero Crimen: Bukele

Cero Crimen: Bukele

Yossi Abadi

¿Cómo el país más peligroso del mundo se convirtió en el más seguro de todo el continente americano en menos de una década? La pacificación de El Salvador durante la gestión de Nayib Bukele ha sido polémica, pero ha traído resultados concretos: entre 2019 y 2025, la tasa de homicidios del país se redujo 97 por ciento. Más allá de la adopción del bitcoin como ...

Disponible

Q. 200

Gaza en Crisis

Gaza en Crisis

Noam Chomsky / Ilan Pappe

El asedio que sufren los palestinos de Gaza desde que en el invierno de 2008 un ataque militar israelí causó 1.400 muertos e impuso un duro bloqueo ha situado a la Franja en el centro del debate sobre un conflicto que dura décadas. Partiendo de esta catástrofe política y humanitaria, el intelectual judío estadounidense Noam Chomsky y el historiador israelí Ilan Pappé ofrecen un...

Disponible

Q. 130

Estados Unidos. Un País Al Borde del Caos

Estados Unidos. Un País Al Borde del Caos

Snegaroff, Thomas / Huret, Romain

¿Modelo para el resto del mundo o utopía fallida? La verdadera historia de la democracia estadounidense.6 fechas clave y 30 preguntas para comprender las raíces de una de las crisis políticas más complejas de nuestro tiempo y sus consecuencias para el resto del mundo.Un libro esencial para entender por qué la democracia más poderosa del planeta está en la cuerda floja. A través...

Disponible

Q. 140

Otros clientes también compraron

Ideologías

Ideologías

Marty, Antonella

Una esclarecedora panorámica del paisaje político para tiempos de confrontación Estamos asistiendo al retorno de las ideologías fuertes. Pero, aunque todas han experimentado transformaciones, evolucionando y adoptando diversos significados, no sólo las ideologías han cambiado, sino también la manera en que las interpretamos y les otorgamos distintos significados. En la actuali...

Único ejemplar, sujeto
a consulta.

Q. 240

En el Poder y en la Enfermedad

En el Poder y en la Enfermedad

Owen, David

Edición revisada y ampliada. Un libro revelador sobre el influjo de las enfermedades en las decisiones de los grandes líderes, desde la Primera Guerra Mundial hasta nuestros días: Hitler, Roosevelt, Kennedy, Bush, Blair, Mitterand o Trump, entre otros. En el poder y en la enfermedad trata de la interrelación entre la política y la medicina; aborda la repercusión de las enferme...

Disponible

Q. 380

El Rugido de nuestro Tiempo

El Rugido de nuestro Tiempo

Granes, Carlos

Un ensayo agudo e imprescindible para comprender los dilemas y desafíos que enfrentan la política y la cultura del último lustro. «El rugido de nuestro tiempo es a veces decolonialista y a veces panhispanista, pasa del insulto al lamento y de la santimonia al chasquido de la motosierra. En cualquier caso, se manifieste como se manifieste, hay que prestarle atención porque es un...

No disponible

Q. 240

Historia Universal de las Soluciones

Historia Universal de las Soluciones

Marina, José Antonio

Nueva obra del autor de Biografía de la humanidad en la que mezcla filosofía, historia y psicología para dar con una ciencia objetiva de las soluciones. La primera parte es una teoría de la inteligencia resuelta, es decir, de la que solventa los problemas y avanza con un dictamen. La ausencia de soluciones conduce a la «angustia» o a la «desesperanza». Esta teoría es una doctri...

Único ejemplar, sujeto
a consulta.

Q. 240