0
Mi compra 0
  1. Inicio
  2. Gastronomía y coctelería
  3. FOOD ANATOMY
FOOD ANATOMY

FOOD ANATOMY

THE CURIOUS PARTS & PIECES OF OUR EDIBLE WORLD

JULIA ROTHMAN

Q. 165
IVA incluido
No disponible
Editorial:
STOREY PUBLISHING
Año de edición:
2017
Materia:
Gastronomía y coctelería
ISBN:
978-1-61212-339-4
Encuadernación:
Otros
Q. 165
IVA incluido
No disponible
Añadir a favoritos
Avisar disponibilidad

Artículos relacionados

  • LAS RECETAS DE WORLD CENTRAL KITCHEN
    LAS RECETAS DE WORLD CENTRAL KITCHEN
    JOSÉ ANDRÉS
    Alimentando la humanidad, alimentando la esperanza.El lahmacun, un pan plano con cordero, jitomate y especias, fue repartido tras la devastadora explosión que sacudió Beirut. El reconfortante borsch ucraniano, rico en betabel y paprika, se entregó a los refugiados que huían de la guerra. También está el chili verde con pollo, tomates y chiles verdes asados que se ha convertido ...
    Disponible

    Q. 220

  • EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    EL SABOR DE LAS ESPECIAS
    YULI PERPÉN
    El gran libro de las especias, para conocer y descubrir una nueva dimensión gastronómica. Añádeles chispa a tus comidasEn este imprescindible libro, Juliana Perpén nos embarca en un viaje por los rincones más exóticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos más refinados del planeta. Con una pasión contagiosa y sin caer ...
    Disponible

    Q. 240

  • ¡COOKIES! EDICIÓN TAPA BLANDA
    ¡COOKIES! EDICIÓN TAPA BLANDA
    CANO, BEA
    Recetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes de Leavin Bakery, la sofisticada de toffee o la versión en galleta de la tar...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 280

  • MI COCINA PORTUGUESA
    MI COCINA PORTUGUESA
    AVILLEZ, JOSÉ
    El libro de la cocina tradicional portuguesa de la mano de José Avillez, considerado como el mejor chef de Portugal. Sumérgete en un viaje culinario por Portugal, un país con una historia rica y diversa que ha dejado una huella única en la gastronomía mundial. Desde la influencia de los pueblos celtas hasta la expansión marítima del siglo XV, la cocina portuguesa se ha enriquec...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 340

  • EL LIBRO DE COCINA DE EL BRASAS
    EL LIBRO DE COCINA DE EL BRASAS
    WILSON, CHRISTOPHER / WILSON (@EL_ _BRASAS), CHRISTOPHER
    ¿Quieres introducir más vegetales en tus comidas? ¡Este libro esconde los sabores más explosivos y apetecibles! Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de un amigo. El olor intenso y aquella explosión de sabor me concienciaron al momento de lo singular e increíble que es cualquier ingrediente en su punto óptimo. Tuve claro que fuera cual fuera la recet...
    Disponible

    Q. 250

  • COCINA COMO UNA ABUELA
    COCINA COMO UNA ABUELA
    SOLDEVILLA (@CHEFENIALS), CARLA
    Recetas fáciles y efectivas, trucos y mucho más para que aprendas a cocinar como una abuela. Tanto si buscas sorprender a tus amigos en una cena, como lucirte delante de tu familia o simplemente perder el miedo a cruzar el umbral de la puerta de la cocina, este libro te inspirará a crear platos sencillos y deliciosos, y a honrar la cocina de nuestras abuelas. ...
    Disponible

    Q. 240

Otros libros del autor

  • LA VIDA SALVAJE
    LA VIDA SALVAJE
    JULIA ROTHMAN
    Combinando arte y ciencia, los bellísimos y detallados dibujos de Julia Rothman examinan los aspectos más fascinantes de la vida salvaje que nos rodea. Es el momento de rendirse a lo salvaje. Monos, gorilas y orangutanes; lobos, leones y tejones; jirafas, cebras y elefantes; serpientes, sapos y salamandras. Desde los desiertos más extremos hasta las junglas más exuberantes, p...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 280

  • QUIÉN, QUÉ, CUÁNDO
    QUIÉN, QUÉ, CUÁNDO
    JULIA ROTHMAN
    Descubra quiénes están detrás de algunas de las figuras más legendarias del arte, la política, la ciencia y la tecnología en este fascinante compendio de hechos históricos y datos biográficos. Como Michael y Joy Brown, que regalaron a Harper Lee el dinero suficiente para que pudiera dedicarse a escribir Matar a un ruiseñor. O Thomas A. Watson, el ayudante que construyó el teléf...
    Único ejemplar, sujeto
    a disponibilidad

    Q. 300

  • LA VIDA EN EL OCÉANO
    LA VIDA EN EL OCÉANO
    JULIA ROTHMAN
    Sumérgete en una aventura acuática con este magnífico recorrido por los océanos del mundo. Explora los arrecifes de coral, viaja a los mares de las regiones polares y bucea en las profundidades para conocer a las criaturas marinas que las habitan. Descubre cómo se formaron los océanos, por qué el agua del mar es salada y conoce a todos sus habitantes, desde los crustáceos hasta...
    No disponible

    Q. 270

  • CUADERNO DE NATURALEZA
    CUADERNO DE NATURALEZA
    JULIA ROTHMAN
    Ha llegado el momento de que te hagas caso a ti mismo. Siempre repitiéndote que tienes que salir más a la montaña, que ya es hora de apagar las pantallas que te tienen obnubilado. Si puedes, observa el cielo esta noche, pero si la contaminación lumínica te lo impide, no te preocupes, en las páginas de este libro tienes estrellas. Y también un poco de bosque, de mar y de volcane...
    No disponible

    Q. 270

  • NATURE ANATOMY
    NATURE ANATOMY
    JULIA ROTHMAN
    u003cpu003eSee the world in a whole new way! Acclaimed illustrator Julia Rothman combines art and science in this exciting and educational guide to the structure, function, and personality of the natural world. Explore the anatomy of a jellyfish, the inside of a volcano, monarch butterfly migration, how sunsets work, and much more. Rothman's whimsical illustrations are paired w...
    No disponible

    Q. 180