"A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada dâia peor. Engaänados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastronâomicas y los consejos nutricionales de la tâia Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energâia. ÅCâomo detener esta espiral? ÅA quiâen creerle y a quiâen no? ÅCâomo cambiar de hâabitos sin volvernos râigidos y aburridos? En este libro, el câelebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso âoptimo y una salud plena estâa en el metabolismo. Entender quâe es, câomo opera y quâe podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguirâa en estas pâaginas. El libro de cabecera para todos aquellos que quieran entender câomo funciona su metabolismo y câomo ponerlo a trabajar a su favor."--Provided by publisher.